提到山西，很难不想起随处可见的煤老板，满街都是劳斯莱斯，仿佛就是我们中国的“小迪拜”，山西不仅是煤都 ，也是晋商名扬天下。

山西地理位置优越，黄河沿岸，不仅孕育了丰富的地理人文，还带来了流传千年的汾酒。

关于汾酒，大家比较好奇的是杏花村和汾酒的关系。 哪个才是真正的汾酒？ 毕竟那句“请问饭馆在哪里？牧童指着杏花村”，杏花村真的是汾酒吗？

其实，在那首古诗中，杏花村并不是汾酒，而是一个客栈酒馆的名字。 在我国古代，路上一般都会有茶铺，供路人歇脚喝水。 随着酿酒方法的普及，几乎家家户户都酿造了葡萄酒。 古代的酒没有现在那么烈，但是酒精度数很低，类似于今天的啤酒或者起泡酒，酒也是一种饮料，上酒的时候，店家一般都会附上点心 肉是用来喝的，所以，喝酒也叫吃酒。

时至今日，汾酒在白酒市场上依然广受欢迎，口味纯正，杏花村也成为了汾酒的别称。 杏花村和汾酒最大的区别在于叫法不同。 其余的酿造方法和使用的谷物比例几乎没有区别，味道也几乎相同。 杏花村53度和黄盖博芬口味相同，同样受欢迎。

唯一需要注意的是，由于汾酒名气大、受众广，很多商家存在贴牌的乱象，导致买不到真正的汾酒。 想要喝真正的汾酒，可以试试这3款，都是非常不错的香酒。

①黄盖博芬

公家酒桌的杀手锏，几乎每一个酒客都对黄盖博芬赞不绝口。 黄盖伯汾明显突出了汾酒的清澈。 ，是不可多得的口粮酒，而且价格也不贵。

②老白粉15年

其实喝过老白粉的都知道，纯香的味道要看15年和20年。 这两款汾酒口感优雅，淡淡的清香和甘甜，入口清爽不辣。 喝完之后，整个人很舒服，神清气爽。 价格在100元左右。

③清化汾30年

这款酒是汾酒的极致口感。 ，收藏价值也很高，所以这款酒在市场上有着非常广泛的受众，过年过节一定要入手，品一品清香酒鼻祖的本色。

汾酒在我国已有几千年的历史。 如果是的话，我建议你先从韩东大师的《旧知遇》系列入手。

韩东名酒智御系列口感比较成熟稳重，作为一款酱香型酒，口感非常纯正。 虽是浓烈辣入喉，但入喉不辣，整体酒味比大雅系列要浓。 酒尾的焦香特别明显，也是调酒师的一招，让人一下子想起了韩东大师的知乎系列。

汉东大师酒完全不用担心贴牌，他们有自己的厂房和酒缸，还有酱香酒的生产许可证。 茅台酒市场混乱，每天都有大量品牌死去，但韩东大师的发展一直比较稳定，只是知名度不高，经常被人误解。

山西汾酒，香气悠长，犹如大槐树下的声音在呼唤。 我们在这里出生长大，我们将把美丽的历史代代相传！