解读“冰酒”的甜蜜密码 解读“冰酒”的甜蜜密码 冰酒是一种风味独特的甜酒。 顾名思义，冰酒是用冰葡萄酿造的葡萄酒，冰葡萄是通过延迟葡萄的采摘，直到葡萄在自然条件下被冷冻而获得的。 通过冷冻，葡萄的含糖…
葡萄酒的酿造过程非常复杂，需要采用多种工艺和材料，选择新鲜优质的葡萄品种，将葡萄果肉和果核分离，放入压榨机中榨取优质果汁。 将压榨后的汁液倒入发酵容器中，加入适量酵母促进发酵。 最后按不同比例勾兑、包…
我们看电视的时候经常听到演员说，来一瓶82年的红酒吧。 看到这里，不禁想，放了这么久的红酒不会过期吧？ 过期的红酒可以喝吗 耐心看完下面的讲解，瞬间开悟！ 葡萄酒有保质期吗？ 葡萄酒是一种可以长期存放…
什么是冰酒？ 冰酒是酒的一种，属于红酒。 它由在自然条件下采摘、冷冻和酿造的葡萄制成。 是在零下八度到零下四度之间的低温下，经过长期发酵陈酿，最终得到的酒。 冰酒以其优良的品质和独特的风味在国际市场上…
什么是冰酒？ 简单来说，冰酒就是用自然冷冻的葡萄酿制而成的甜酒。 酿造冰酒的要求非常高。 首先，温度必须低于-8°C，以保证葡萄能够自然结冰； 为什么冰酒产量稀少？ 酿酒葡萄一般在8、9月份成熟，晚熟…
在简单介绍了喝红酒的步骤后，周老师为我们开了起泡酒和冰酒。 让我们看看这两种酒怎么喝。 前面说过香槟是起泡酒，但并不是所有的起泡酒都有资格被称为香槟，香槟中必须选用特定的葡萄和特定的酿造方法 法国地区…
本文由一位值得购买的用户创作：木子冲锋陷阵 喝酒不仅是男生的专利，女生偶尔也喝上一杯，体会一下那种醉生梦死的感觉 . 一款酒精度数不高的酒，非常漂亮，清淡甜美的口感堪称完美。 本期小编为大家精心总结了…
从字面上看，冰酒很容易被认为是冰镇葡萄酒。 不过，虽然和冰有关，但它根本不是冰镇酒，其风格在酒界独树一帜。 什么是冰酒？ 冰酒是葡萄成熟后，在冰冻状态下采摘、压榨、发酵而成的一种酒。 冰酒的由来？ 1…
日前，由德国DWM公司赞助的柏林葡萄酒大奖赛结果出炉。 双双获得金奖，为我县特色产业发展增添了活力和色彩。 秦庙酒厂依托“冰、雪、湖、阳光”等优良的自然条件，酿造冰酒。 采用绿色有机种植、完全冷冻的冰…
冰酒为何如此珍贵？ 在酒的世界里，最常见的就是红酒和白酒，而其余的酒类，比如贵腐酒和冰酒，想必很多人可能都没有听说过，或者 只听说过，没见过。 冰酒比普通酒稀有得多，价格也不便宜，这都得益于其独特的酿…