如今，喝酒是社交的重要组成部分。 组织酒会是一项技术活。 对于一个刚步入社会或职场的新手来说，举办一场酒会可不是一件容易的事，无论邀请的人是你的领导、客户还是你的同事、朋友 ，还有家人，如果有不好的经…
2022年11月消息：第十四届“华尊杯最具价值中国白酒品牌200强”发布。 酒类企业20强品牌中，白酒占据14席，茅台（4333.61亿元）和五粮液（3772.44亿元）分居前两位； 啤酒品牌有5个，…
欢迎关注“茅酱酒文化博物馆”公众号，里面全是关于茅台酒的文章。 上一期跟大家聊了聊湖北的特产酒。 大家都说我错过了枝酱，那今天就来尝尝枝酱大曲的味道吧？ 永远不要忘记！ 香味类型：无明确香味类型 强度…
“喝好酒，吃好菜。” 这就是湖北人的待客之道。 到了湖北，吃饱了，酒也喝够了。 说起湖北名菜，你知道哪些？ 清蒸武昌鱼、油焖小龙虾、绵阳三蒸、麻城肉饼、东坡肉、板栗烧鸡等。 但说起湖北名酒，白云边 可…
湖北省是我国白酒产销大省。 2020年，湖北省白酒产量一度位居全国前三。 目前，湖北白酒市场占有率超过300亿，是中国香型白酒生产第一大省。 上个世纪以来，湖北省名酒大量出产，形成了泸州、健香、清香三…
俗话说：“天上九头鸟，地上湖北佬”。 说起湖北，不仅能人辈出，而且这里还出产很多著名的特产，比如：木耳、皮蛋等，都是很受欢迎的特产。 当然，在湖北人眼里，除了一些特产外，还有一样让湖北人着迷的东西，自…
提起湖北名酒，大多数饮酒者第一时间会想到代表白云边的风味白酒，或者曾经被授予“中国名酒”称号的黄鹤楼酒。 但实际上，湖北曾经有一种名酒。 成功守住了大本营，在川酒“肆虐”之际保住了湖北酒的地位。 被称…
黄酒是我国历史最悠久的独特传统酒类，是世界三大最古老的酿造酒之一。 江南大学传统酿造食品研究中心最新研究发现，黄酒中含有340多种挥发性风味物质、60多种非挥发性风味物质和60多种促香物质。 可以说，…
做形酒药。 吴兴刚摄 形成酒药。 吴兴刚 摄 中新网绍兴8月5日电(向京)又到了一年中最热的“三伏天”。 “伏酒炼药”是酿造绍兴酒的重要工序。 连日来，在“中国黄酒之都”浙江省绍兴市，大大小小的酒厂纷…
众所周知，作为浙江省绍兴市的特产，绍兴酒不仅是当地的文化符号，更是中国国家地理标志产品。 绍兴酒又名绍兴黄酒、绍兴老酒，随着时间的流逝，酒味越来越浓，所以绍兴酒被称为老酒，越陈越香。 绍兴酒是绍兴的著…