说起经常出现在“武侠小说”中的酒，竹叶青是个大“领头羊”。 但其实，竹叶青不仅是真正的酒品，更是历经千年历史，为万千人所追捧的“贵酒”！ 竹叶青的历史可追溯至南北朝时期，对其历史典故众说纷纭。 但是说…
香槟（Champange）是指产于法国香槟区的起泡酒，它只使用产自法国香槟区的葡萄酿制而成。 大多数是黑比诺（香槟的支撑结构，使香槟浓郁）、莫尼耶皮诺（使香槟果香浓郁）、霞多丽（提供香槟清新、高贵、优…
白兰地、香槟和葡萄酒是饮酒者经常接触到的三种酒精饮料，它们有很多相似之处。 除了由葡萄酿造外，它们都有严格的产地和酿造工艺概念，并可在橡木桶中陈酿以增加风味，并有一定的等级制度。 那么白兰地和香槟酒呢…
说起贵酒，很多人第一个想到的是茅台。 从白酒市场的公开信息来看，起售价轻松突破100万元的茅台酒，确实堪称“天价酒”。 但是今天江湖君要和大家分享的是，3款价格远高于茅台的酒。 这三款中最便宜的要25…
如果你在美好的一天喝了一杯红酒，浪漫的情愫会在不知不觉中从酒杯中溢出。 你喝的不仅仅是酒，更是一种情怀。 里面有爱情和友情。 过去，由于种种原因，喝红酒在我国老百姓的生活中并不流行。 近10年来，随着…
品酒不是喝酒。 品酒不仅是一门科学，更是一门艺术。 俗话说，一千个读者眼中有一千个哈姆雷特；一千个读者眼中有一千个哈姆雷特。 同样，同一种酒，在一千个饮酒者眼里，就有一千种味道。 那么，如何才能准确地…
《华夏酒报》记者张雨辰 没有惊喜，没有悬念。 2022年，国产酒和进口酒都将再次迎来“双降”。 对于前者来说，这已经是连续第十次下滑； 而对于后者来说，这也是其进口量下降的第五年。 从数据来看，中国葡…
红酒在中国是“酒”的代名词。 曾几何时，我们只知道“红酒”（红酒的简称），却不知道“酒”是什么。 别笑，别惊讶，80、90年代就是这样。 我想大多数中国人接触到酒都是从“红酒”开始的。 很少听说某人的…
说起喝白酒，作为一个中国人，可以说是全国都有酒鬼。 因为白酒文化的存在，只要在工作或生活中参加各种宴会、聚餐，就一定能喝到一些白酒。 不过，虽然白酒在中国很受欢迎，但消费者却多得惊人，而白酒作为高度酒…
金酱酒很受欢迎，但是到底有多受欢迎呢？ 一个来自经销商的真实案例是：去年9月才进驻金酱酒的经销商，仅用了3个月的时间就回笼了1亿多元。 这种金酱酒堪称一炮而红。 在“再创盛世——2021（第二届）中国…