许多人一提到酒精调和酒就嗤之以鼻。 事实上,勾兑酒可以说是中国酒文化传承的“大功臣”。 更是暴跌,对于市场需求来说,几乎是九牛一毛。 这时,酒精勾兑酒的出现极大地填补了白酒市场的空白,也让风雨飘摇的白酒文化得以延续。
如今,人们的生活水平不断提高,白酒的产量也随之猛增,尤其是近年来,白酒行业进入了前所未有的高速发展时期,人们对白酒档次的要求也越来越高 来得更高。 由于酒精勾兑酒的口感和品质远不如粮食酒,而且对健康的危害也比粮食酒大,因此越来越多的饮酒者开始拒绝勾兑酒
不过,酒精勾兑酒并没有因此淡出市场。 一方面,确实有一些人对廉价的酒精勾兑酒有需求,另一方面,一些酒精勾兑酒厂家对产品包装进行了升级,虽然酒还是原酒。 ,但包装特别精美高档,价格通常在100-200元左右,变成了一款“高性价比的高端酒”。 不少消费者花“粮酒”的钱去买“酒精勾兑酒”,结果上当受骗。
为有效制止白酒市场乱象,我国于今年(2022年)6月1日发布新的白酒国家标准,即《白酒行业术语》和《饮料酒类术语及分类》 ”,重新定义白酒,食品添加剂和调味白酒术语不得用于配制白酒,有效消除了消费者对白酒的“认知、标准、消费”三大误区。
新国标的意思很明确。 只有用粮食酿造的酒才能称为白酒。 如果有粮食以外的原料,比如食用酒精、食用香精或者液体白酒,那么不好意思,从今年6月1日起,酒精勾兑的酒就不能再叫白酒了,必须明确标注为“ 包装和瓶身印有“调味酒”字样。
细心的朋友发现,新出品的“牛栏山陈年白酒”的名称已改为“牛栏山陈年酒”,并有醒目的“风味酒”标识,也有So,even的意思 如果你对酒不太了解,只要看一瓶酒,你就可以很容易地分辨出它是粮食酒还是勾兑酒。 这也标志着肆意勾兑酒时代的结束。
随着白酒新国标的出台,粮食酒和勾兑酒的界限被彻底划清。 很多朋友发现,国内中低端白酒的涨价趋势特别明显,让很多人戴上了“帽子”。其实,即使没有新国标,涨价也是一个 必然趋势。 毕竟,白酒的综合成本越来越高。 白酒企业不涨价怎么活?
好了,今天的话题就到此为止,最后给大家分享几款好喝又便宜的纯粮酒,喜欢的朋友可以试试 他们。
1. 白云边15年
类型:42度和香型白酒
单价:173元
白云边这几年品牌的口碑确实削弱了很多, 越来越少的人知道这个品牌。 作为国内浓酱香型白酒的典型代表,白云边拥有众多经典酒款,如白云边15年。 此酒具有类似成熟苹果的甜香,带有较淡的焦香和轻微的谷物和曲的复合香气。 整体协调性好。 这款酒入口顺滑,无酸味,甜味明显,回味非常清爽,回味非常明显,吞咽时有短暂的果香,余味干净,无恶臭,回味好 淡淡的甜味,整体口感很好。
2. 国康1935
类型:53度酱香型白酒
单价:159元
国康1935是国康1935康酒的入门级产品 业内,关于此酒有“千元饮茅台,百元品国康”之说。 酱香型酒性价比很高。 此酒香气特别浓郁,酱香十分突出,焦香、酒糟香、曲香的复合香气非常和谐,闻起来很舒服。 这款酒的口感非常明显,口感非常好,口感非常柔和细腻,下咽顺畅,几乎没有辛辣的刺激和杂味,最后还有淡淡的焦香。 整体味道极佳。
3. 金剑南K6
类型:52%浓香型白酒
单价:188元/瓶
金剑南K6是剑南春,是旗下一款非常受欢迎的产品 横幅。 有人说,这款酒是200元以下浓香型酒的“把柄”。 再加上上面还有很多款式的水晶剑,所以很多酒友都喜欢。 这款酒的香气非常浓郁,甚至有点刺鼻,有明显的果香、糖蜜香,整体香气不错,伴有窖藏香和陈年坏香。 这款酒入口非常顺滑舒适,带有明显的甜味。 酒窖香和谷物香的复合香气,入口非常好。 邪恶的味道,谷香很足,回味带有果香的甜味,整体口感很好。