俗话说，“省钱不如省酒”。

随着生活水平的提高，白酒不再局限于日常饮品，越来越多的人意识到白酒背后的投资价值和 升值空间。

很多人都说存钱有贬值的风险，但存酒就不一样了。 时间越长，越有价值。 所以近年来，老酒的价格一直不涨不跌。

但其实，储酒是一门学问，并不是所有的酒都值得储藏。 好酒越放越香，坏酒越放越烂。 注意这3个要点，才能选择到能升值的酒，避免弄巧成拙。

首先最重要的是永远不要收集假酒和风味/酒精勾兑酒 ,真正的纯粮酒配料表只有粮食和水。

一旦成分表上出现“edible, liquid”字样，要小心了，“edible”就是 >加法勾兑，而“液态”是指酒精勾兑酒的酿造过程，粮酒的酿造过程是“固态” 方法”。

其次，如果要存放白酒，白酒最好存放在50°以上，因为高度白酒的酒精分子与水分子结合更紧密，酒精不易挥发，酒精 长期存放不会降低。 ，适当的储存也可以使酒的口感更好。

最后，在白酒的十二种香型中，茅台酒是储藏的首选。

酱香型白酒的贮存时间一般为5至10年。 茅台酒酿造周期长，工艺复杂。 从第一次喂养到第二年，需要冲泡两次。 投料、九煮、八发酵、七提酒。

结合高温制曲、高温发酵、高温出酒三高工艺，在酿造过程中会产生更多的微生物，所以陈酿时间越长， 酒中的杂质挥发得越彻底，口感和风味也会越好。

酱酒的酒精浓度一般在53°左右，贵州很受欢迎的木台厚道酒就是这样一款符合要求的大曲昆沙酒。

与茅台所采用的技术高度吻合。 采用12987大曲昆沙法酿造，由茅台八仙之一、国家一级侍酒师、茅台酒总监李兴发弟子冯小宁先生带来。 团队酝酿。

选用当地特产红穗高粱为原料，以梅酒河的河水为酿造用水。 每一个细节都被严格控制。 用于窖藏和陈酿的小批量混合。

可以说该酒口感醇厚，浓郁但不呛人，入口是淡淡的果香、花香和焦香，入口顺滑，浓郁的酱香会 层层叠叠在腹中绽放，回味悠长，放得越久，越是回味无穷。

浓香型白酒的贮藏时间一般为3至5年，适宜贮藏程度仅次于酱香型白酒。 ，酒会变得柔和甜美，风味醇厚。

以产于“龙翔帝国”四川的玉蝉大曲为例。 它以高粱和小麦为原料，采用抱抱曲工艺酿制而成。 酿造时间约70天，酒体醇厚。 存放几年后风味会更加突出。

除了52度的度数，也更适合收纳。 虽然只在当地小范围内流行，但品质没得说。 罕见的酒。

清香型白酒的贮存时间一般为1至3年。 由于酿造、制曲工艺简单，多为“二次蒸洗”，35天左右即可出酒，因此其酒的特点也有别于酱香浓烈—— 调味酒。

它的酒体清澈、清雅、干净，本身的风味物质较少，这就注定了香酒不能存放太久，但是符合贮藏条件的香酒 也可以存放适当的存放时间。 它可以变得更加醇厚和光滑。

就像清香酒中少见的70°石花霸王醉，采用当地石花泉水酿造，以高粱为原料，用大麦、小麦、豌豆等制成中温 曲子。 断曲酒的酿造工艺。

入口醇厚，回味清爽，无杂味。 倒在喉咙里反而伴随着浓浓的谷香。 属于湖北本地人的“娃娃酒”。

除此之外，还有很多其他方法可以正确储存白酒。 您不仅需要知道要存储什么，还需要知道如何存储它。 如果你知道什么储存葡萄酒的小窍门，欢迎在评论区留言分享！