钱庄酒业:原浆酒听了那么多,你知道什么是原浆酒吗?
钱庄酒业:原浆酒听了那么多,你知道什么是原浆酒吗?

钱庄酒业:原浆酒听了那么多,你知道什么是原浆酒吗?

求关注,收藏,转发 世纪钱庄,做好人酿好酒 在20世纪60年代之前,中国传统意义上的白酒属于原浆酒。 原浆酒是用谷物和酒曲经传统工艺,固态发酵,蒸馏,不经过任何勾兑(勾兑)过程而得到的原酒。 又称基酒…
三分钟看懂原浆酒的前世今生
三分钟看懂原浆酒的前世今生

三分钟看懂原浆酒的前世今生

正文|欧阳千里酒业研究员 图/黄飞鸿 原酒, 专家与行家因认知不同,常有争论。 《白酒生产技术全书》中的解释 原酒,又称原酒或单体酒,
勾兑酒不能喝吗? 那你真的不明白什么是调和!
勾兑酒不能喝吗? 那你真的不明白什么是调和!

勾兑酒不能喝吗? 那你真的不明白什么是调和!

说到勾兑,很多人的第一反应就是劣酒、假酒。 总之,他们对勾兑酒没有什么好感。 只要加上“掺和”二字,就好像坏了一样。 然而,事实并非如此,很多人对勾兑酒的概念是完全错误的。 今天好酒调查局就带大家了解…
比“勾兑酒”更可怕的酒是什么? 经营超市30年的老板透露:只有这三种
比“勾兑酒”更可怕的酒是什么? 经营超市30年的老板透露:只有这三种

比“勾兑酒”更可怕的酒是什么? 经营超市30年的老板透露:只有这三种

日子一天天临近。 没想到6月1日来的这么快,白酒新国标也开始实施了。 老实说,我还是有点激动。 如果你不知道白酒的新国标是什么,这里我可以给你做一个简单的科普介绍:6月1日起,在制作过程中将添加任何食…
典型的普通酒精勾兑酒
典型的普通酒精勾兑酒

典型的普通酒精勾兑酒

在白酒界,牛栏山可以说是一款非常不错的混合酒。 在淡瓶酒行业,牛栏山销量最大。 虽然谁都知道是酒,但一瓶也要十多块钱。 但是牛栏山的味道太好了,勾兑的太到位了。 牛栏山销量高不仅是价格亲民,适合普通老…
喝的时候发现瓶子上有这“5个数字”,赶紧放下,是添加剂勾兑酒
喝的时候发现瓶子上有这“5个数字”,赶紧放下,是添加剂勾兑酒

喝的时候发现瓶子上有这“5个数字”,赶紧放下,是添加剂勾兑酒

在白酒行业,有很多“技术和努力”。 各种添加剂成为很多人望而却步的事情,食品安全也成为一大隐患。 也走不出来。 越来越多的酒友开始对自己喝的白酒有了更大的顾虑,开始质疑自己遇到的白酒是不是某种“技术硬…
买白酒,不管什么牌子,不管高低,如果瓶子上有这条线,就是勾兑酒
买白酒,不管什么牌子,不管高低,如果瓶子上有这条线,就是勾兑酒

买白酒,不管什么牌子,不管高低,如果瓶子上有这条线,就是勾兑酒

领导:买白酒,不管什么牌子,不管高低,如果瓶子上有这条线,就是勾兑酒! 临近春节,家家户户都开始采购年货了! 买年货,除了买点米面、粮油、肉蛋、鱼虾、水果,还要买点白酒。 在购买白酒时,我们要考虑的是…
超市里的这3款酒算是勾兑酒。 专家:不用担心,它们确实是纯谷物酿造的
超市里的这3款酒算是勾兑酒。 专家:不用担心,它们确实是纯谷物酿造的

超市里的这3款酒算是勾兑酒。 专家:不用担心,它们确实是纯谷物酿造的

超市里有3种酒被认为是勾兑酒。 专家:不用担心,确实是纯粮酿造 超市里的白酒种类繁多,很多人看到的都是价格低的,或者没见过的 听说过白酒,觉得酒一定是坏的,要不就是勾兑酒。 其实,大多数人有这种感觉是…
70岁酿酒师透露:这三种酒尽量少喝,比“勾兑酒”更没保障
70岁酿酒师透露:这三种酒尽量少喝,比“勾兑酒”更没保障

70岁酿酒师透露:这三种酒尽量少喝,比“勾兑酒”更没保障

“酒精勾兑酒”更像是一场龙卷风,席卷着整个白酒圈,而面对这股“龙卷风”,大​​部分饮酒者都会感到恐慌,甚至是坐立不安。 这是为什么呢? 其实答案是显而易见的。 一方面,经过几千年的发展,白酒早已成为大…
原来,白酒也有“黑名单”,尤其是这三种勾兑酒。 你知道多少?
原来,白酒也有“黑名单”,尤其是这三种勾兑酒。 你知道多少?

原来,白酒也有“黑名单”,尤其是这三种勾兑酒。 你知道多少?

人与人之间往往有一线之隔,有些是出于自己的原则,有些是社会的要求。 越过这条线的人将被列入“黑名单”。 其实,人不仅在人际交往中有这样的底线,在五花八门的酒类市场中,也有自己的底线,其中3种 白酒越过…