1988年11月,滚石唱片发行了赵川的专辑《我很丑,但我很温柔》。 当年,赵川一手拿着酒瓶,一手拿着香烟,沙哑地喊道:“我丑,但我温柔。” 不知道30年前的观众是否看懂了赵川的告白。 在他那鼓胀的青筋…
贵腐菌是使甜酒变甜的物质。 它的学名是 Botrytis Cinerea。 贵腐菌是一种对酿酒葡萄有益的真菌。 那么,贵腐菌到底是什么? 它如何影响葡萄酒? 通常是在葡萄成熟时感染贵腐菌。 之后,葡萄…
贵腐酒被誉为“绝世好酒”、“天赐之物”的贵腐酒您知道吗? 贵腐酒在甜白葡萄酒中名贵。 是一款非常珍贵的酒! 此酒产量极低,每一滴都来之不易。 可以说滴水不漏。 1。 贵腐酒的起源 贵腐酒的诞生可以说是…
贵腐酒的甜味和浓郁的味道深受很多人的喜爱,但究竟为什么会是这样的味道呢? 为什么产量如此稀缺? “这种贵腐酒非常稀缺,欧洲王室都喝的……”我想我当时对酒的了解不多,当我听到的时候 酒类店员介绍的我愣了…
摘要:红酒世界网(微信ID:wine-world)将用一组图片向大家展示贵腐酒所用的葡萄是如何感染贵腐菌的,让大家了解 分分钟了解什么是贵腐甜白葡萄酒。 Noble Rot 利口酒甜咸可口,得名于用来…
如果你喝过贵腐酒,就会更懂得吴冬梅万箭穿心,勇敢去爱的可贵。 如果你读过《夏洛特的烦恼》,你会更好地理解葡萄是如何在被菌丝侵袭腐烂后,变成具有涅槃重生的贵腐酒的。 “你见过被霉菌侵袭的葡萄吗?被菌丝侵…
贵腐酒是一种用感染了“贵腐菌”的葡萄酿制而成的甜酒。 贵腐酒具有蜂蜜、杏脯、蜂蜜和水果的香气。 入口甘而不腻,圆润醇厚,滑润优雅,回味悠长而芬芳。 令人印象深刻的风味与极端的生长条件相结合,使这款酒不…
许多美好的事物,往往来自意外。 有一种美酒,意外诞生,成为不可多得的珍宝。 这是贵腐酒。 贵腐酒是用感染贵腐菌的葡萄酿制而成的甜白葡萄酒。 贵腐菌是一种真菌,也称为 Botrytis Cinerea。…
贵腐酒是在一场美丽的意外中诞生的珍贵葡萄酒。 用感染了贵腐菌的葡萄酿制的葡萄酒,口感更加惊艳,口感更加丰富。 ️非常珍贵,而且产量很低,所以贵腐酒非常珍贵。 接下来小红酒就教大家从贵腐酒的三大产区挑选…