汾酒是我国历史最悠久的香型，长期以来一直是市场上的主流香型。 70年代曾占据我国白酒70%的市场份额。 后来，随着酱香型白酒和浓香型白酒的出现，汾酒的市场不断受到挤压。 直到近几年，在国家政策支持、消…
《红高粱》中，九儿奶奶死了，爸爸斗官成为了英勇杀鬼的英雄。 其实，故事还没有结束。 九儿之死真相大白。 她敢于反抗、敢于抗争的形象，就像高密东北乡的高粱酒，香气浓郁，回味甘甜。 《高粱酒》是对《红高粱…
大陆和台湾同属中国，这是事实。 但即使同属中国，也存在文化差异，其中酒类差异较大。 正如中国大陆“四大名酒”被首届白酒鉴赏大会评出一样， 茅台、泸州老窖、 汾酒、西风酒。 台湾的“四大名酒”是根据销量…
高粱酒是一种白酒。 酒的分类方法有很多种。 按原料分，有高粱酒、玉米酒、小麦酒、黄酒、红薯酒等，但普遍认为以高粱酒为佳。 喝过高粱酒的人都知道，它的口感甘甜醇厚，回味悠长。 是因为高粱的杂质比其他谷物…
可以用来酿酒的农作物有很多种，比如常见的水稻、小麦等，由于各地的农作物不同，酿酒的原料也会有所不同，这也造就了酒的多样性 白酒的原料。 但如果要说使用最为广泛的粮食之一，就必须是高粱了，比如大家熟知的…
中国白酒是我国最著名的特产之一。 中国白酒品牌之多，让人眼花缭乱。 我国的很多名酒都开发到了海外，比如茅台、五粮液、郎酒等，向世界展示了我国的酒文化。 这是我们非常自豪的事情。 全国各地都有很多地方特…
金门高粱酒是以龙眼为原料酿造的传统白酒。 产于中国福建省金门县。 它以其独特的制作工艺和美味的风味而受到消费者的青睐。 金门高粱酒诞生于特殊的战争年代。 金门独特的地理环境，加上广纳八方的酿酒人才，成…
上海拥有近 8,000 家咖啡馆，数量居全球之首。 如果你最近正好走进陕西南路上的明前咖啡，可以喝到店长齐轩研发的新品“红妆”，还有可能偶遇剧中“红高粱世家”的演员们，身着 红高粱酒厂掌柜哥们的装束，…
高粱是世界上种植面积第五大的谷物。 中国大部分高粱用于酿酒。 中国白酒离不开高粱。 据统计，我国高粱年产量和消费量达数百万吨，其中2015年高粱消费高峰年近1300万吨（智研咨询）。 在中国，高粱有一…
都说中国白酒是有故事的酒，台湾也不例外。 据报道，台湾人普遍饮酒较少，近50%的人喝了一杯会脸红，但这并不影响台湾精品酒业，尤其是经贸开放后，台湾酒类品牌如雨后春笋般涌入大陆。 说到台湾酒，大家肯定会…