说起黄酒，浙江是黄酒酿造大省，能叫得出名字的品牌更是数不胜数，如嘉饭酒、古越龙山、花雕酒等。 但是我们今天要说的这款酒也是非常有名的，只是这个品牌成立的比较晚，所以大家对它有一个误区。 很多人认为它是…
三国时期特指公元220年至280年这段时间。 在此期间，出现了“青梅料酒”的经典案例。 据《三国演义》原文，执玄德手至后园，曰：“玄德学园不易！” ”曹曰：“吾见枝上梅青。 忽觉去年行军章秀时，路上缺…
说到“发酵酒”，很多年轻朋友都会觉得陌生。 我也知道，毕竟“发酵酒”是专业词汇，在我们日常生活中很少用到。 不过，在侍酒课上，郑晓塔告诉同学们的是，想要了解各种酒，想要了解酒背后的成因和特点，“发酵酒…
黄酒是我国特有的酒类，也是我国历史上最早酿造的酒类。 在黄酒中，绍兴黄酒最为出众。 1988年被定为国宴用酒。绍兴的黄酒种类繁多，其中较有名的有元红酒、加饭酒、山娘酒、香雪酒等，还有井 -著名的花雕酒…
芳香酒 芳香酒是开胃酒的一种，又称开胃酒。 饭前饮用可刺激食欲，增进食欲。 适合做开胃酒的葡萄酒有很多种。 传统的开胃酒多为苦艾酒、苦酒和福佐酒。 这些酒大多添加了香料或一些植物材料来增加酒的风味。 …
以酒读《汉书》，或以酒吟诗赏画，体现了古人人文内心的浪漫，或因艺术气息与醇酒的芬芳颇为接近。 古人饮酒，不讲究饮食。 “花生是酒，越喝越醉。” 在众多的开胃菜中，花生是酒桌上的常客。 如果再加上一盘黄…
冰糖甲鱼和豆腐皮黄鱼是宁波的两道名菜。 怎样才能既地道又美味呢？ 近日，宁波市餐饮业烹饪协会发布了制作规范，一起来学学小布，在家试试吧。 豆腐皮包黄花鱼 豆腐皮包黄花鱼教程 制作步骤 一 第一步 准备…
#白酒# 随着白酒市场的规范化和酒类市场的快速发展，黄酒市场其实还处于比较低迷的状态。 但是黄酒是中国汉族的特产。 属于酿造酒。 是中国特有的酒。 酿造技术独树一帜。 世界上最古老的葡萄酒之一。 起源…
澎湃新闻资深记者 王选辉 3月15日，有媒体发布了“2021年十大不推荐产品”榜单。 此次榜单中，红苹果定制家具、吴江鲜脆芥末丝、玛丽黛佳唇釉等入选。 然而榜单公布后，却引起了不小的争议。 多家入选企…
经常看到国内媒体说“中国八大名酒”，但是榜单有多个版本。 那么，中国八大名酒都有哪些呢？ 中国八大名酒有哪些？ 关于中国八大名酒的起源，最早是从1952年中国专卖公司在北京组织的葡萄酒鉴定会上说起的。…