从古至今,中国人的餐桌上普遍少不了酒。 是人与人交流的一个很好的媒介,尤其是岁末岁末,久别重逢的朋友,三两杯酒,可以迅速敞开心扉, 畅谈一番。
除了社交属性,其他功能也不容忽视,尤其是现在寒冬时节,偶尔约上好友,暖一壶酒,小酌几杯,真是惬意又惬意 清爽热身。
喝酒一定要学会选酒。 俗话说“人靠衣装马靠鞍”,但葡萄酒的好坏不在于包装,而在于“内涵”。 一直以来都有一种包装非常简单,甚至没有包装的酒,我们称之为“淡瓶酒”。
说起裸瓶酒,很多人第一时间觉得它不够高档。 其实,包装酒不一定是好酒。 我们无法透过包装看到内部。 粗酒并不一定是劣酒,我们不能“以酒论酒”。 其实有很多轻瓶装的酒,虽然包装简单,但是质量很好,口碑也很好。
西风、皇盖这些大家比较熟悉的就不多说了。 今天我要跟大家聊聊另外4款淡瓶酒。 都是100%纯粮原酿,还有2款是当下备受关注的酱油酒。 它很好吃而且不贵。 你试过了吗?
第一段:暴风大曲
这是典型的汾酒。 早年,有着极其辉煌的历史。 曾几何时,更能与汾酒鼻祖汾酒一较高下,被选为全国十七大名酒之一。
从1950年代至今,虽然包装几经更换,但酒的品质却一如既往。 酿造工艺方面,酿造工艺采用三色制曲和地罐发酵,采用陶罐贮藏的贮藏方式。 这样发酵出来的酒香气宜人,散发着古典香酒的魅力。
如今,在“豫酒复兴”的大环境下,宝丰大曲在其中扮演着重要的角色。 如此优质的纯粮酿造酒,喜欢清淡酒的网友不妨考虑将其加入自己的春节酒单。
第二项:小调酒师
现在,要说市面上最火的白酒,非茅台莫属,但它的价格让普通酒友望而却步。 这种情况下,喝两杯小酒也是不错的选择。
这款酒是茅台旗下的战略品牌。 它保持了与茅台酒相同的工艺和原料。 它只是在最终勾兑基酒年份的选择上略有不同,但其100元左右的价格无疑是非常划算的。
这款酒的品质细腻而丰满。
浓郁突出的酱香让人陶醉,清爽宜人的谷香沁人心脾,各种香气相互交融,形成和谐的整体,令人舒畅,闻起来舒服。
轻抿一口,酒体温润柔和,顺滑饱满,入口清爽甘甜,醇香中甘甜爽口,入喉顺滑自然,喉韵绵长 和持久的回味。 被当地饮酒者称为“小飞天”,因其喜庆的瓶身,在许多宴会上都能见到它的身影。
第三款:桂林三花酒
很多人应该都听说过“桂林山水甲天下”,但其实,除了山水,桂林还有三花 酒也深受游客喜爱,在当地被称为“桂林三宝”。
作为典型的米香型白酒,其酿造方法也非常独特。 水取自河底深潭泉水,清爽甘甜。 成品酒会储存在冬暖夏凉的山洞里。 中等,使酒的香气更加醇厚。
不要把米酒和米香酒混为一谈,以为这种酒可以大口喝下去。 相反,它是由一个小曲制成的。 一定要小口慢慢喝。
入口柔软顺滑,口感清爽干净。 大多数来桂林旅游的朋友都会带一点回家慢慢品尝。
第四种:霞园酒
此酒产于贵州仁怀。 备受瞩目,在各级重要酒品评比会上荣获“金奖”和“优质酱酒推荐奖”。
更难能可贵的是,作为一款53%的大曲坤沙酱酒,其价格一直保持在100元左右。 凭借极高的性价比,在当地收获了不少酒友,也被称为“为口粮而生”。
酿造此酒的千果酒业,被誉为“酱香龙头企业”,落户仁怀名酒产业园。 与高校深度合作。
原料是袁隆平院士通过空间异变培育出的酿造高粱。 也是目前唯一合作的企业。
同时采用与飞天相同的12987酿造工艺。 这个进程一共有165个进程。 提取酒需要一年时间,然后在陶罐中存放5-10年,让酒自然成熟。 最后由牟光禄先生亲自勾兑,精心酿制而成。 该酒可谓佳酿。
纯粮酿造,口感绵柔。 喝一口,能明显感受到焦香的甜味,还有酒香、曲香、花果香。 喝起来很顺滑,不会口干舌燥。 不辣喉,让人回味悠长。
以上4款是100%纯粮原酒,物美价廉。 您也可以考虑将它们用作农历新年酒。