从古至今，酒在漫长的历史长河中得到了无数的认可。 几千年的历史，不仅让大家赏心悦目，还衍生出许多酒文化和礼仪。

如果是在家喝酒，其文化礼仪是很难表现出来的，但是如果是在外面喝酒，尤其是在人多的酒桌上喝酒，就必须学习各种酒桌文化和礼仪。

比如敬酒，给别人敬酒，为了表示尊重，你的酒杯必须低于别人酒杯顶部的三分之一。 比如说话的时候，要让大家满意，同时留个“密室”。

还有倒酒，同样有深厚的学问和讲究。 倒酒的时候一定要懂得这三个“敲桌子”，学了不晚，免得再闹笑话。 接下来，看看。

所谓“敲桌子”，其实就是指“敲手指”。 相传，这种礼仪可以追溯到乾隆年间。 有一次，乾隆私下出访，中途大家都累了，大家就坐在茶馆里休息。

没想到，乾隆给大家倒了茶。 大臣为了表示感谢，只能用“合掌”代替“磕头”。 目的是为了防止普通人发现他们的身份。 此后，敲指礼应运而生。

一般情况下，磕头有三种说法，不同的说法代表不同的意思。 了解之后，想必大家也能应对自如。

1. 晚辈给长辈倒酒，长辈敲桌子

在酒桌上，经常会遇到敲桌子的情况。 如果你是晚辈，你给长辈倒酒的时候，长辈却在用“单指”敲桌子。 说明长辈很认可你，接受你的真心。

对于不懂这酒的小白来说，很容易开玩笑。 作者小时候跟父亲喝酒，他还跟别人一样用手指敲桌子。 结果不言而喻，被父亲教训了一顿。

其二，长辈给晚辈倒酒，晚辈敲桌子

在酒桌上，倒酒是相互的，大部分时间都是 是晚辈给长辈倒酒，当然也有长辈给晚辈倒酒的情况。 这时候为了礼貌，晚辈需要敲桌子，也就是用拳头敲桌子。

不过，每个地方都略有不同。 有的地方需要握拳敲桌子一次，有的地方需要敲桌子2次，甚至3次。 总之，入乡随俗最好。

3. 同辈或朋友之间倒酒要敲桌子

敲桌子要注意的地方太多了，只是敲桌子在长辈和晚辈之间的意义不同。 同行或朋友倒酒时，也会敲桌子。 这时候需要用两根手指敲桌子。

同样，有的地方需要敲两下，有的地方需要敲一下。 这取决于当地酒文化礼仪的讲究程度。 因此，不难看出，敲桌子的意义是多方面的。

在酒桌上，除了掌握这些文化礼仪外，拥有一瓶好酒助兴无疑更为重要。 在选择葡萄酒时，需要注意的事项很多。 如果请客，客人中应有长辈或领导。

不妨选择飞天茅台和五粮液。 请领导和长辈喝这样的酒，无疑是身份和面子的象征。 当然，即使经济条件不好，也不妨选择老酒，汾酒，还是可以看得上像样的。

如果是邀请同级别的同行、朋友、同事，最好选择物美价廉的纯粮酒。 如果要推荐的话，首选无疑是茅台镇出产的纯粮酱酒，因为这里的很多酒都和茅台很像。

无论是酿造环境，还是酒的口感品质，在很多方面都有“交集”，比如最近流行的大曲坤沙纯粮酱酒——“国康1935”。 它的出现打破了市场上名酒、名酒的垄断。

关键是这款酒性价比极高，100多块钱一瓶，迎合了无数酒友的需求，不仅节省了大家的生活开支，也丰富了酒友的口味 . 有喝过它的酒友非常中肯：

“这么便宜的纯粮酱酒，却有如此优秀的品质和极佳的口感，入口柔和香甜，中段甜甜的 入口细腻优雅厚实，层次感分明，喝完后酒杯唇齿留香久久不散。”

笔者喜欢它的原因也是在下面购买的 资深酒友推荐试一瓶。 没想到这么便宜的纯粮酱酒，颜值还是挺不错的，乳白色的毛芽瓶看起来很有气势。

打开瓶盖的那一刻，浓郁的酒香沁人心脾，短短十秒钟，就能让整个房间流连忘返。 喝下第一杯，一股清雅长寿之感涌上心头，犹如再饮陈年老酒。 令人难以置信的是，喝了这酒之后，竟然不上头。

为此，笔者又买了一个大箱子。 除了自己喝，还想把它们送人，让大家感受美酒的魅力。 好了，以上分享到此结束，如果您对此有什么想法，欢迎留言。