年初复工的第一个周末,不说累,至少让人觉得有点累。 你都会累的,更何况是女孩子。 忙碌的工作结束后,约妹子到酒吧喝一杯鸡尾酒,让她从工作狂的状态中解脱出来,聊聊酒后的生活,品味文化,小酌几杯,谈情说爱…
1。 16世纪,哥伦布发现新大陆后,西印度群岛广泛种植甘蔗,甘蔗被提炼制成糖,制糖过程中留下大量残渣。 这种副产品称为糖蜜。 人们将糖蜜和甘蔗汁一起蒸馏,制成一种新的蒸馏酒。 但当时的酿造方法很简单,…
提起朗姆酒,肯定会想到海盗,但提起朗姆酒的起源,就不得不提:由欧洲殖民者开创的臭名昭著的“三角贸易”。 三角贸易中最重要的商品之一是糖。 但由蔗糖副产品生产的朗姆酒支撑着整个三角贸易。 欧洲比较寒冷,…
朗姆酒是什么鬼? 为什么海盗如此受欢迎? 朗姆酒是甘蔗榨出的糖汁,经过七十七四十九天的发酵和蒸馏后的酒精糖水 由于古代发酵技术不完全,蒸馏出来的酒都是高度酒精度(30-50°) 朗姆酒与白兰地、威士忌…
单说利口酒,大家可能不是很熟悉,但是深受年轻人喜爱的雅格、大名鼎鼎的长岛冰茶、西餐厅最常见的Brix等等,都有利口酒的身影 存在。 那么究竟什么是利口酒呢? 利口酒,又称利口酒,可称为甜点酒,是法…
利口酒(LIQUEUR)和利口酒都是从French Liqueur音译而来。 它们是同一种酒,只是叫法不同。 利口酒其实是一种含酒精的果酒,非常适合女性饮用(过敏者除外),其基酒包括:白兰地、杜松子酒…
自制鸡尾酒,“颜值”高,味道好 经常去酒吧的朋友,除了感受那里轻松的环境,也喜欢品尝美味的鸡尾酒。 其实调制鸡尾酒很随意,根本不需要调酒师来操作。 只要你有创意,你可以在家里制作。 自制鸡尾酒超级简单…
首先我们来说说蒸馏酒是什么酒。 蒸馏酒是一种酒精浓度高于原发酵产物的酒类。 生产过程先酿造,然后蒸馏,再冷却,得到高度酒精度的溶液饮料。 一般以含有淀粉或糖分的农产品为原料,将糖分和淀粉经酵母发酵生产…
白酒行业的市场前景和现状如何? 现代人熟悉的蒸馏酒有白酒(又称烧酒)、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等。 白酒是中国特有的,通常是用谷物酿造后蒸馏。 白兰地是从葡萄酒中蒸馏出来的,威士忌是从大麦等发酵…