今年是第二年酿制梅酒。 自从去年看了纪录片《水果传》,看到了梅酒的制作,就想着自己做一罐梅酒。 2018年酿造的梅酒,带给朋友们品尝。 朋友们称赞我的酒好喝,我很开心。 本以为2019年会继续做梅酒。…
自从酒精出现在这个世界上,人类就没有逃过宿醉的命运。 有些人只有在喝酒的时候才知道酒精度数。 在他们眼里,梅酒就像弟弟一样。 这样的人一般下场都很惨,从谈人生到失去知觉,而梅子味的宿醉让他们重塑了对酒…
新京报讯(记者田杰雄)盛夏插穗,南方水稻、北方小麦开始收割。 此时此刻,田野里的农民又开始了新一轮的忙碌耕作,而芒中青梅酿酒的风俗,也算是人们在千年的忙碌中偷来的一抹难得的雅致。 在青梅之乡广东普宁,…
梅酒卖完了! 在家的整个时间里,酒类库存基本清空,是时候把酒罐装满了。 这就是成年人每晚都有的安全感。 前两天,朝阳人解禁,高兴得气温一下子飙升,一秒入夏。 要说最适合夏天喝的酒,除了起泡的啤酒,就是…
梅子熟了 什么梅子酒好喝? 以下是No Matter研究所的最新研究成果 请放心食用 亲手酿一罐梅酒,如与春天的约定,在时间与酒精的作用下,留住一年中最美好的时光与香气。 2021年春季,宝鸡高山熟鲜…
想喝梅子酒,不用买。 我会教你如何为懒惰的人做。 甜而不腻,无添加。 全家人都喝不够! 今年开春,正好看到某宝在预购有机话梅,忍不住订了十斤。 点完后开始发愁,啊~手头没有大瓶子,不知道要弄成什么; …
今天给大家带来一款日本梅酒。 与其他梅酒不同,这款梅酒有一种“美人味”。 (图为画师竹久梦二) 为什么说这款酒有“美人味”? 因为酿造此酒的宫下酒造,很多酒都以日本著名画家竹久梦二的美人画命名。 (地…
梅酒是一种泡酒,是将梅子用蒸馏酒(一般是米酒)长时间浸泡而成。 梅酒有开胃作用。 要想酿出上乘的梅酒,就必须兼顾果酒的果香甘甜和蒸馏酒的浓烈,两种风味融为一体。 在梅酒生产大国日本,梅酒的种类繁多。 …
外出就餐,尤其是火锅和烧烤,经常会点一杯梅酒作伴……尝试了无数家酿梅酒后,我决定自己做! 梅酒味酸甜,性温。 每日饮用有解郁消食、生津止渴之功效。 可用于治疗肝气犯胃所致的腹胀、食欲不振。 梅酒中的维…