初夏自酿梅酒,为这杯秋冬
初夏自酿梅酒,为这杯秋冬

初夏自酿梅酒,为这杯秋冬

今年是第二年酿制梅酒。 自从去年看了纪录片《水果传》,看到了梅酒的制作,就想着自己做一罐梅酒。 2018年酿造的梅酒,带给朋友们品尝。 朋友们称赞我的酒好喝,我很开心。 本以为2019年会继续做梅酒。…
古法酿制的梅酒,让你连呼吸都闻到梅子的清香
古法酿制的梅酒,让你连呼吸都闻到梅子的清香

古法酿制的梅酒,让你连呼吸都闻到梅子的清香

自从酒精出现在这个世界上,人类就没有逃过宿醉的命运。 有些人只有在喝酒的时候才知道酒精度数。 在他们眼里,梅酒就像弟弟一样。 这样的人一般下场都很惨,从谈人生到失去知觉,而梅子味的宿醉让他们重塑了对酒…
芒果籽过后,入夏的仪式感从泡一罐青梅酒开始
芒果籽过后,入夏的仪式感从泡一罐青梅酒开始

芒果籽过后,入夏的仪式感从泡一罐青梅酒开始

新京报讯(记者田杰雄)盛夏插穗,南方水稻、北方小麦开始收割。 此时此刻,田野里的农民又开始了新一轮的忙碌耕作,而芒中青梅酿酒的风俗,也算是人们在千年的忙碌中偷来的一抹难得的雅致。 在青梅之乡广东普宁,…
日本梅子酒&梅子汁&梅子酱,这个夏天来酸酸甜甜的梅子味
日本梅子酒&梅子汁&梅子酱,这个夏天来酸酸甜甜的梅子味

日本梅子酒&梅子汁&梅子酱,这个夏天来酸酸甜甜的梅子味

梅酒卖完了! 在家的整个时间里,酒类库存基本清空,是时候把酒罐装满了。 这就是成年人每晚都有的安全感。 前两天,朝阳人解禁,高兴得气温一下子飙升,一秒入夏。 要说最适合夏天喝的酒,除了起泡的啤酒,就是…
时节到了,如何酿造美味的梅酒?
时节到了,如何酿造美味的梅酒?

时节到了,如何酿造美味的梅酒?

梅子熟了 什么梅子酒好喝? 以下是No Matter研究所的最新研究成果 请放心食用 亲手酿一罐梅酒,如与春天的约定,在时间与酒精的作用下,留住一年中最美好的时光与香气。 2021年春季,宝鸡高山熟鲜…
想喝梅酒,不用买。 我会教你如何为懒惰的人做。 甜而不腻,无添加。 全家人都喝不够
想喝梅酒,不用买。 我会教你如何为懒惰的人做。 甜而不腻,无添加。 全家人都喝不够

想喝梅酒,不用买。 我会教你如何为懒惰的人做。 甜而不腻,无添加。 全家人都喝不够

想喝梅子酒,不用买。 我会教你如何为懒惰的人做。 甜而不腻,无添加。 全家人都喝不够! 今年开春,正好看到某宝在预购有机话梅,忍不住订了十斤。 点完后开始发愁,啊~手头没有大瓶子,不知道要弄成什么; …
超级好喝的日本梅酒,每一口都像在做梦
超级好喝的日本梅酒,每一口都像在做梦

超级好喝的日本梅酒,每一口都像在做梦

今天给大家带来一款日本梅酒。 与其他梅酒不同,这款梅酒有一种“美人味”。 (图为画师竹久梦二) 为什么说这款酒有“美人味”? 因为酿造此酒的宫下酒造,很多酒都以日本著名画家竹久梦二的美人画命名。 (地…
真全良张思曼:泡酒的技术——梅酒的制作方法和功效
真全良张思曼:泡酒的技术——梅酒的制作方法和功效

真全良张思曼:泡酒的技术——梅酒的制作方法和功效

梅酒是一种泡酒,是将梅子用蒸馏酒(一般是米酒)长时间浸泡而成。 梅酒有开胃作用。 要想酿出上乘的梅酒,就必须兼顾果酒的果香甘甜和蒸馏酒的浓烈,两种风味融为一体。 在梅酒生产大国日本,梅酒的种类繁多。 …
翻山越岭只为这青梅酒梅酒
翻山越岭只为这青梅酒梅酒

翻山越岭只为这青梅酒梅酒

外出就餐,尤其是火锅和烧烤,经常会点一杯梅酒作伴……尝试了无数家酿梅酒后,我决定自己做! 梅酒味酸甜,性温。 每日饮用有解郁消食、生津止渴之功效。 可用于治疗肝气犯胃所致的腹胀、食欲不振。 梅酒中的维…
青梅酒教程:首次公开爷爷私藏数十年的梅酒秘方
青梅酒教程:首次公开爷爷私藏数十年的梅酒秘方

青梅酒教程:首次公开爷爷私藏数十年的梅酒秘方

再见,梅,你好吗? 我想很多人在家里酿造自己的葡萄酒时都是从青梅开始的。 一是真的很简单,按照步骤一步步来,大部分时候都不会出错; 而且,与其等一个无聊的人,不如花时间等一份值得期待的美味佳肴。 香甜…