到过青海喝酒的人一定知道一句话：“青海的麻雀也能喝两两”。 青海人的酒量虽然远不如山东和东北出名，但也确实不落后。 在青海，最著名的白酒是青稞酒。

个人觉得，青稞酒这种清淡的酒，口感还是不错的。 当年喝过几顿，现在还怀念那种独特的味道。 香甜可口，度数不高，玩得开心就好。 不过，这几年一直有青稞酒不好卖，或者卖不出去的传言。 月初，销售青稞酒的上市公司天佑德酒业也发布了一些耐人寻味的消息，让爱酒人士和股市朋友更加关注青稞酒。 出于好奇，我也查了资料。

大麦酒卖得怎么样？

关于大麦酒的争议大多是上市公司业绩不佳引起的。 在2013年达到14.38亿元的峰值后，天佑德酒业的营业收入连年下滑。 到2020年，只有7.64亿元，几乎减半。 在火热的白酒行业，这样的表现着实不好。 难怪有人认为青稞酒不好卖。

但是，上市公司的业绩亏损与产品卖得好不好关系不大。 我对这方面不熟悉，但我也知道，有的公司主业做得很好，但赚不到钱，有的公司赚钱了，但主业却一塌糊涂……而在我的印象中， 白酒上市公司好像很少，因为白酒卖不出去赔钱。

从统计数据来看，青稞酒的销量呈上升趋势。 天佑德酒业财报显示，2020年1-6月，青稞酒销量为5359吨，2021年1-6月将增至7581吨。 收入也从2.31亿元增至4.05亿元。 由此看来，近两年青稞酒的销售情况还不错，而且势头不小。 其中，高端青稞酒品牌也成为营收的中流砥柱。

青稞酒的前景如何？

说到青稞酒的未来，我还是很看好的。 首先，青稞酒在当地的影响力很大。 喝青稞酒是当地人的传统和习惯。 因此，不难看出，青稞酒和很多地方酒一样，即使不能像茅台那样在全国大受欢迎，在青海省也能过上相对健康的生活，基本市场还是很稳定的。 尽管相关公司的负面消息不断，但大部分火力都集中在经营策略上，而非产品本身。 说明消费者对青稞酒的品质还是有信心和满意的。

不过，青稞酒目前也有一个小问题。 也就是看了很多新闻，说很多青稞酒生产基地要扩产，相关酒企的库存也在逐年增加。 这让人很疑惑：在已经很难卖完的情况下，还要这么多库存做什么？

大家喝过青稞酒吗？ 如果大家有什么不同的意见，欢迎在评论区提出。