美酒地理|绍兴:学门前湖酿绍兴酒万里香
美酒地理|绍兴:学门前湖酿绍兴酒万里香

美酒地理|绍兴:学门前湖酿绍兴酒万里香

绍兴名酒代表:古越龙山、会稽山 咸亨大酒店内,孔乙己身着长袍端着一碗温热的黄酒站在柜台前 还有一盘茴香豆——这大概是很多人对绍兴黄酒的第一印象。 黄酒是世界三大古酒之一,起源于中国。 黄酒产区广,品种…
绍兴黄酒价格贵吗? 不妨试试江西黄酒! 专家:不比绍兴酒差
绍兴黄酒价格贵吗? 不妨试试江西黄酒! 专家:不比绍兴酒差

绍兴黄酒价格贵吗? 不妨试试江西黄酒! 专家:不比绍兴酒差

酒是人类生活中主要的饮料之一。 中国酿酒历史悠久,名酒品种繁多,享誉海内外。 米酒是世界上最古老的葡萄酒之一。 大约在3000年前的商周时期,中国人开创了曲的原始二次发酵法,开始大量酿造米酒。 大约在…
记乡愁讲好故事会稽山冠名绍兴首届水乡社戏节
记乡愁讲好故事会稽山冠名绍兴首届水乡社戏节

记乡愁讲好故事会稽山冠名绍兴首届水乡社戏节

《华夏白酒报》记者李玉友 百年会稽山作为中国黄酒领导品牌,以一杯醇香赞助冠名首届水乡社会戏剧节” 国粹“以酒振兴旅游,推动酒旅融合发展,其实践值得业内借鉴… 100多年前,鲁迅的短篇小说《…

会稽山绍兴酒业股份有限公司 关于公司控股股东司法重整工作进展情况的公告

证券简称:会稽山 证券代码:601579 编号:临2022-019 公司董事会及全体董事保证:不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏。 本公告内容。 对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别和连带责任…

会稽山绍兴酒业股份有限公司关于股票交易风险的提示性公告

证券简称:会稽山 证券代码:601579 公告编号:临2022-013 公司董事会及全体董事保证本年度报告不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。 公告,并以个别和连带及个别方式对其内容的真实性、准确性…

会稽山绍兴酒业股份有限公司关于股票交易异常波动的公告

证券简称:会稽山 证券代码:601579 公告编号:临2022-017 公司董事会及全体董事保证本年度报告不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。 公告,并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别和连带…
风味纯正、口感清澈、陈年更佳的绍兴酒,是中国劳动人民智慧的结晶
风味纯正、口感清澈、陈年更佳的绍兴酒,是中国劳动人民智慧的结晶

风味纯正、口感清澈、陈年更佳的绍兴酒,是中国劳动人民智慧的结晶

有人说,酒是天上的水,从天而降,落到人间,如甘露融于空中。 用现在更科学的方法,酒其实是一种由谷物自然发酵而成的美食,而这种古老的发酵过程在很早以前就有了记载,所以它是世界四大黄酒之一。 从文化古国发…

会稽山绍兴酒业股份有限公司 关于公司控股股东司法重整工作进展情况的公告

证券简称:会稽山 证券代码:601579 编号:临2022—001 公司董事会及全体董事保证内容不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏 公告内容的真实性、准确性和完整性,并就其内容的真实性、准确性和完整…
“中国黄酒之都”忙酿酒药 绍兴酒高温开启冬酿序幕
“中国黄酒之都”忙酿酒药 绍兴酒高温开启冬酿序幕

“中国黄酒之都”忙酿酒药 绍兴酒高温开启冬酿序幕

收稻作酒药 吴兴刚 摄 中新网绍兴8月10日电(记者 向静)从稻谷脱壳到磨成粉,从进料打浆到切成块 …… 连日来,“中国黄酒之都”绍兴持续高温,世界各地的酒厂、酒厂都在酿酒药。 这也意味着绍兴黄酒(又…
酒趣|绍兴酒俗
酒趣|绍兴酒俗

酒趣|绍兴酒俗

绍兴古城盛产黄酒。 早在康熙的《会稽县志》中就有“越酒行销天下”的记载。 岁月也让绍兴人的乡情与酒结下了不解之缘。 酒已成为绍兴人生产活动的重要内容和生活必需品,从而形成了独特的绍兴文化,即酒俗。 翻…