立夏将至，青梅上市，正是酿制青梅酒的好时节。 青梅果实营养丰富，其味以清酸着称。 生吃会太酸，但这种酸与酒的结合相得益彰。 一般青梅酒酿制至少需要3个月的时间。 酿造的青梅酒酸甜可口，可用于解暑、烦渴…