冰酒作为一种优雅的利口酒，有着独特的魅力。 它不仅源于大自然的奇迹，也蕴含着人类的智慧和艺术。 这篇文章我们将探讨冰酒的起源、各地冰酒的特点、产区以及饮用方法。 冰酒的起源 冰酒起源于德国，可以追溯到…
冰酒是一种独特而珍贵的葡萄酒，其生产工艺和特点令人着迷。 根据《冰酒》国家标准（GB/T 25504-2010）的定义，冰酒采用特殊的采收和发酵方法，保留了葡萄的纯正口感和天然甜味。 本文将带您探索冰…
加拿大幅员辽阔，其优美的自然风光和丰富的文化遗产使其成为独特的旅游目的地。 在加拿大的葡萄酒文化中，有一种被称为“极致之美”的葡萄酒，那就是冰酒。 冰酒的历史可以追溯到德国，但加拿大已成为全球冰酒生产…
冰酒icewines 俗称冰酒、冰酒或冰酒，葡萄采收较晚，气温低于-7℃时， 葡萄会在树枝上放置一定时间、冷冻、采收、冷冻压榨、发酵、酿造（生产过程中不允许外加糖源）。 分类 按颜色分为红冰酒和白冰酒…
唐代诗人韩勰有诗云：渔夫醉无人唤，午醒舟雪。 这首诗表达了酒与冬天的关系。 然而，在现代社会，人们已经不再需要靠喝酒来取暖了。 尤其是东北，暖气让室内充满了春天的气息，很多人反而想找点凉快。 只有一种…
1月16日，张裕A公告称拟以3274.68万元收购辽宁张裕冰酒酒业有限公司（以下简称“冰酒”）49%的股权。 交易完成后，冰酒酒庄将由中外合资企业变更为张裕的全资子公司。 对于此次收购，张裕A在公告中…
在众多的葡萄酒品种中，人们的追求越来越高，选择的范围也越来越大。 从价格、葡萄品种到酿造方法，从国家到产地再到知名度，可以说只有意想不到的酒，没有买不到的酒。 冰酒作为葡萄酒中的一个独特品种，受到了很…
vanfun文房网 加拿大有很多优质的产品，冰酒就是当仁不让的代表。 我们都知道葡萄酒、白酒、啤酒的种类繁多，但说到冰酒，你可能会认为“冰酒是单独的一种”，或者“加拿大到处都能酿造冰酒”。 如果你认为…
说起加拿大安大略省，就不能不提Icewine。 在全世界酿酒师的眼中，冰酒堪称酒中之冠。 “液体黄金”的称号足以看出冰酒的分量有多大。 纯净的香气和清爽的口感自然令人愉悦，使冰酒成为最受欢迎的酒精饮料…
冰酒是一种甜酒。 一种由葡萄酿制而成的葡萄酒，葡萄在较冷的温度下会在葡萄藤上自然结冰。 根据《冰酒》国家标准（GB/T 25504-2010）的定义，冰酒（Ice wine）是指：葡萄延迟采收，当自然…