说到西班牙,我们都会下意识地想到斗牛表演、足球、火腿等。容易被我们忽略的西班牙葡萄酒,其实有着4000多年的酿酒历史,不亚于法国 . 西班牙的葡萄酒种类繁多,其中雪利酒尤为令人眼花缭乱,那么什么是雪利…
三种雪利酒桶陈酿的威士忌你尝过吗? 你一定喝过在雪利酒桶中陈酿的威士忌,比如麦卡伦12年雪利酒桶。 你还应该喝两种在雪利酒桶中陈酿的威士忌,比如 Bowmore 的 18 年。 您试过在 3 种雪利酒…
威士忌(Whiskey或Whiskey)是一种烈酒。 它由大麦、黑麦、燕麦、小麦和玉米等谷物制成。 经过发酵和蒸馏后,在橡木桶中陈酿,最后勾兑。 非常有名的蒸馏酒。 威士忌爱好者一定经常听到酒友讨论某…
云仓酒庄的品酒师说:赤霞珠除了容易种植外,还以其独特的口感、令人难以置信的口感和品质而著称。 这种葡萄主要用于中高端干红葡萄酒,通常表现出带有辛辣和泥土气息的成熟黑色水果风味。 赤霞珠在橡木桶中陈酿时…
朗姆酒又名火酒,绰号海盗之酒,因为过去在加勒比海横行的海盗们都喜欢喝朗姆酒。 在《加勒比海盗》中,杰克船长经常喝朗姆酒。 朗姆酒也有不同的类型,每种朗姆酒在风格上都有自己的特点。 跟着小编一起了解吧!…
文/李寻酒吧微信公众号(ID:lixundejiuba) 酒品1:风谷酒(酒窖12号)52° 2011年造,200元(2012年) 酒2:剑南春52°晶剑 2018年418元 我2012年去成都出差时…
(图片来源网络) 美洲各国的朗姆酒有其地方特色。 自 18 世纪以来,巴巴多斯就使用间歇式和塔式蒸馏器进行蒸馏; 百慕大具有高斯林家族的特征。 在哥伦比亚,朗姆酒混合物是通过 solera 系统陈酿 …
威士忌是有史以来最受欢迎的外国烈酒之一。 其中一些非常特别,以至于在某个时候以惊人的价格出售。 但是现在就算有钱也不一定能买到,因为大部分都已经卖不动了。 在介绍最昂贵的威士忌之前,让我们了解一些有关…
翻开历史的画卷,酒本带你走进清酒的世界。 天津酒产于天津市天津酒厂。 该酒以优质高粱为原料,以大麦、小麦、豌豆为糖化发酵剂制成的大曲。 关键技术用于酿造具有天津特色的饮料酒。 一公斤这种酒需要三公斤粮…