唐朝的烧酒是蒸馏酒吗? 不然其实是比巴斯德早几千年的早期巴氏杀菌法
唐朝的烧酒是蒸馏酒吗? 不然其实是比巴斯德早几千年的早期巴氏杀菌法

唐朝的烧酒是蒸馏酒吗? 不然其实是比巴斯德早几千年的早期巴氏杀菌法

有网友疑惑,为什么古人不能酿造酒精度数高的酒呢? 有文章质疑,我国早在唐代就有“烧酒”,即蒸馏酒的技术,为什么不能酿造高度酒! 我解释一下,唐朝的“烧酒”不是今天的蒸馏酒,而是包含两层意思,一是酿酒过…