#酒业杂谈# “鞭炮声岁岁尽，春风暖屠苏。千家万户，新桃换旧符。” 王安石的这两首诗可以说是家喻户晓。 那么，古人为什么要在除夕夜喝屠苏酒呢？ “屠苏”原为曹安国名。 “横山西去福清沟，屠苏巧筑林烟游…
再过两天就是除夕了。 说到除夕的酒俗，就不得不提屠苏酒。 屠苏酒是我国古代过年时饮的一种酒，故又称隋酒。 说到屠苏酒，就要从屠苏酒的产地说起。 据记载：屠苏酒起源于晋代。 过去，人们住在茅草屋里。 元…
诗有话说，今日除夕↓ 你懂的 为什么要守年夜？ 压岁钱应该怎么给？ 这是绣花荷包里的“压岁钱”（故宫博物院收藏）。 新华社记者金良快摄 屠苏酒应该怎么喝？ 春联应该写什么？ 这是辽宁省营口市鲅鱼圈区的…