对于品酒圈的葡萄酒爱好者来说，很多人都喜欢风格独特的葡萄酒。 然而，当前白酒的发展资源越来越向头部集中，不少独具特色的本土酒企纷纷衰落。 此外，很多酒企也放弃了之前的特色，外购或重新酿造其他工艺酒，这…