上海消保委果酒测评:巧雅梅酒含“42块糖”,其中两块涉嫌虚假宣传
上海消保委果酒测评:巧雅梅酒含“42块糖”,其中两块涉嫌虚假宣传

上海消保委果酒测评:巧雅梅酒含“42块糖”,其中两块涉嫌虚假宣传

市场上有多少种“水果”和“酒”? 为什么很多果酒都这么甜? 3月21日,上海市消保委通报了果酒比对检测结果。 本次比对测试共采购了35款果酒,包括美健、十七光年、瑞奥、悠米、迷你、巧雅、美耐素等品牌,…
如何酿造杨梅酒? 配方和方法告诉你,夏天喝一杯提神还不够
如何酿造杨梅酒? 配方和方法告诉你,夏天喝一杯提神还不够

如何酿造杨梅酒? 配方和方法告诉你,夏天喝一杯提神还不够

杨梅果酒是一种采用新鲜绿色无污染的杨梅,通过简单的工艺酿制而成的酒。 杨梅果酒的成分具有很高的营养价值和保健价值。 它是一种通过安全、无菌的自然酿造工艺酿造的果酒。 该产品的主要酒精成分是小曲酒。 1…
梅建为何能成为中国果酒界的一匹黑马?
梅建为何能成为中国果酒界的一匹黑马?

梅建为何能成为中国果酒界的一匹黑马?

3月31日,2021成渝餐饮高峰论坛暨第四届川菜产业发展高峰论坛在成都W酒店举行。 是2021年成渝地区餐饮标杆品牌。 虽然美健品牌成立仅两年时间,但已成为中国果酒第一品牌。 在本届成渝餐饮峰会上,梅…
自制果酒~梅子酒
自制果酒~梅子酒

自制果酒~梅子酒

青梅酒主要是将新鲜的青梅果实用酒浸泡而成,风味纯正,酸甜可口! 步骤如下:鲜青梅谷养康粮酒泡果酒。 这是酿制果酒的专用酒。 古阳康酒没有任何酒精勾兑,也没有任何添加。 这是一种纯谷物酒。 酿造出的果酒…
果酒工艺——家用石榴酒的酿造方法
果酒工艺——家用石榴酒的酿造方法

果酒工艺——家用石榴酒的酿造方法

石榴具有杀虫、收敛、涩肠、止痢的作用。 维生素C的含量比苹果、梨高一到两倍。 唐朝《史记》记载:武则天皇后下诏封石榴为“美人多子”。 石榴酒是以石榴为主要原料,经粉碎、发酵、分离、陈酿而成的果酒。 石…
花果酿成酒,“诗溪”想用花果利口酒满足少女味蕾
花果酿成酒,“诗溪”想用花果利口酒满足少女味蕾

花果酿成酒,“诗溪”想用花果利口酒满足少女味蕾

石喜创始人祁颖 白酒依然占据酒类市场的主流,但无论是从需求端低度酒的数据来看(2015年销量增长 同比增长18.37%),或供给侧白酒不断涌现 从品牌和增速上看,低度甜酒更符合当下健康、回归高品质的国…
不喜买醉爱“微醉”? 低度酒的香气和均质性的丧失
不喜买醉爱“微醉”? 低度酒的香气和均质性的丧失

不喜买醉爱“微醉”? 低度酒的香气和均质性的丧失

图/IC “姐妹们,果酒来了,今晚一起聚吧!” Coco(化名)刚收到快递员送来的几件“双十一”订的水果品酒,兴冲冲地向妹子聊天群发了邀请。 在过去的一年里,可可的冰箱里塞满了起泡酒、果酒等饮品。 “…
自己在家也可以做桑葚酒,正宗的桑葚酒制作方法
自己在家也可以做桑葚酒,正宗的桑葚酒制作方法

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桑葚酒是以桑葚为原料酿制而成。 它是一种果酒,对人体有很多好处。 是一款不可多得的优质果酒。 而且桑葚酒的制作方法也很麻烦,需要很多步骤,那么在家自制桑葚酒的正宗方法是什么呢? 七步教你酿出地道的桑葚…
水果-果酒-桑葚酒
水果-果酒-桑葚酒

水果-果酒-桑葚酒

水果-果酒-桑葚酒-唐三井张琪带你走进水果的世界。 果酒是以新鲜水果或果汁为原料,经完全或部分发酵而成的按体积计酒精度数为7%至18%的各种低度酒精饮料。 如经蒸馏 再次 可提供水果蒸馏酒。 在果酒中…

按照国家标准科学划分桑葚酒,体现细分特色

来源:[消费日报] 本报讯(记者贾涛文)7月5日,《果酒第5部分:桑葚酒》行业标准制定工作启动会召开 在中国食品发酵工业研究院有限公司召开。 在疫情常态化防控背景下,会议以线上线下相结合的方式召开。 …