图为严珍爱在生产车间辨认酒醅发酵。 (资料图)甘肃红川酒业有限公司供图 中新网兰州5月14日电(陈洁)“作为一名品酒师，必须能够在几种酒中品酒 品尝酒的风味和强度，需要建立味觉记忆。品尝的酒越多，越能…