白酒行业的市场前景和现状如何？ 现代人熟悉的蒸馏酒有白酒（又称烧酒）、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等。 白酒是中国特有的，通常是用谷物酿造后蒸馏。 白兰地是从葡萄酒中蒸馏出来的，威士忌是从大麦等发酵…
白酒的历史可以追溯到远古时代，最早可以追溯到春秋时期，人们开始使用白酒。 随着科技的发展，白酒的生产技术也不断得到提高。 到了清代，白酒的生产技术有了很大的进步。 1. 干酒：指经发酵、蒸馏、出酒等加…
众所周知，现在市面上的很多保健酒，往往都是45度以上的白酒，酒精度数比较高。 饮酒有益健康。 虽然很多人不喜欢高档白酒的辣味，但白酒的香气却恰恰相反。 许多人喜欢带有一点酒精味的饮料。 历史悠久的黄酒…
青梅酒这两年很火。 很多朋友闲暇时喜欢喝一小杯。 那么市面上的青梅酒那么多，到底哪一款更好呢？ 今天一起来看看吧。 酒精度数18度，在果酒中酒精度数比较高。 入口很甜腻，厚实甜美，但有点过甜，缺乏层次…
加里亚诺是什么酒？ 加利亚诺属于利口酒/利口酒（Liqueur），产于19世纪的意大利，以意大利英雄加利亚诺将军的名字命名，根据古老神秘的配方生产，以蒸馏酒为原料 以酒为基酒，加入70多种药材、芳香植…
周末在家泡几罐青梅酒和青梅汁，也是夏天的仪式感。 在网上搜索可以找到很多梅酒的配方。 如果你喜欢小酌一杯，一起来泡一罐青梅吧！ 在决定制作梅酒之前，请准备好所有材料。 梅酒只需要梅子、糖、酒和一个容器…
波特酒是葡萄牙的国粹，是一种加强酒。 当酒发酵至10%左右时，加入白兰地终止发酵，使酒精度在16-20°范围内，酒精度强，口感甘甜，因此波特酒也被称为晚安酒。 一般的加强酒都比较小众，但相比其他主要的…
2021年10月22日，福建省市场监督管理局发布2021年第40次食品安全监督抽检信息公告。 其中，名称为加饭酒（黄酒）（600ml） （酒精度数：15.0%vol）安徽富老酒业发展有限公司2021年…