食谱分享：花雕酒，在家做烤肉。 今天我们炖一锅烤肉，用花雕酒代替水炖。 家里的老铁们可以跟大辉学学一锅好吃的肉。 葱姜在底，准备了帘子托住，才不会粘锅。 然后切五花肉，皮一定要焦了，再刷一遍。 皮冲下…