《葡萄酒的世界地理》原文发布 欧洲殖民活动开始后，葡萄牙、西班牙、英国、法国等作为各个时期的欧洲列强，掀起了大规模的葡萄酒大战。 在殖民地酿造朗姆酒的热潮。 其中英法殖民地的朗姆酒酿造规模尤为庞大，随…
（图片来源网络） 美洲各国的朗姆酒有其地方特色。 自 18 世纪以来，巴巴多斯就使用间歇式和塔式蒸馏器进行蒸馏； 百慕大具有高斯林家族的特征。 在哥伦比亚，朗姆酒混合物是通过 solera 系统陈酿 …
知乎上有很多有趣的话题，让我们一起探索，喜欢的话不妨点个赞关注一下。 朗姆酒是一种以蔗糖、甘蔗汁或蜂蜜为原料，经发酵、蒸馏而成的酒类。 它以其独特的风味、浓郁的香气、柔和的口感和微妙的甜味而受到消费者…
今天我们继续介绍另一种朗姆酒，一种世界知名的非谷物发酵酿造的蒸馏酒。 著名的朗姆酒——摩根船长，全球最大葡萄酒公司帝亚吉欧的核心产品之一 “朗姆酒是男人赢得女人芳心的最大法宝，它能让女人由冷淡变得温柔…
朗姆酒，大航海时代的产物。 作为世界上最著名的酒精饮料之一，朗姆酒的地位显然不如威士忌和白兰地。 你会在影视作品中看到各行各业的大佬喝加冰威士忌或白兰地，而朗姆酒出现的场景通常是一群没礼貌的维京人喝酒…
朗姆酒与世界上其他烈酒的工艺流程大致相同。 我们将通过以下工艺流程为您讲解。 朗姆酒的原料是甘蔗汁、砂糖或糖蜜，其中甘蔗汁是从甘蔗中榨出的，需要经过提纯过滤后才能进入发酵。 甘蔗正值时令，因此开发了浓…
老实说，我以前对朗姆酒是有一点偏见的。 我知道这种酒是用甘蔗或糖蜜酿造的蒸馏酒。 主要产于加勒比地区国家——牙买加、古巴、波多黎各等，著名品牌为百加得。 习惯喝中国白酒的人可能对甘蔗酿造的酒不太感冒，…
世界葡萄酒地理公众号原创发布 （图片来源网络） 一 朗姆酒的种类很多，通常按颜色分类，可分为白朗姆酒、金色朗姆酒和深色朗姆酒。 白朗姆酒：指无色或浅色朗姆酒，又称浅色朗姆酒或银色朗姆酒。 这些朗姆酒没…
Diplomat 朗姆酒酒厂 Diplomat 及其生产朗姆酒的酒厂于 1959 年在委内瑞拉成立。LicorerisUnidasSA 拥有外交官酒厂，而主要股东 Seagrams Internati…
蒸馏酒的来源｜ 蒸馏酒是一种酒精浓度高于原发酵产物的酒类，多为高酒精度的烈酒 内容。 现在人们熟悉的蒸馏酒有白酒、白兰地、威士忌、伏特加、杜松子酒、朗姆酒等。 白酒是中国特有的，一般是用谷物蒸馏而成。…