川菜与酱酒的缘分，如天上。 从地理上看，两者的起源具有相似的地形和风土。 一个位于四面环山的四川盆地，一个来自四面环山的赤水河流域。 在发展方面，两者的渊源都有着引人入胜的传说。 一种源于《参丛与鱼符…