酒是人类生活中主要的饮料之一。 中国酿酒历史悠久，品种繁多，名酒荟萃，驰名中外。 米酒是世界上最古老的葡萄酒之一。 大约在3000年前的商周时期，中国人开创了曲的原始二次发酵法，开始大量酿造米酒。 大…
人生有四大喜事。 最大的仪式感。 婚礼筹备要周密，风景优美，喜庆喜庆，硬菜好酒。 不久前，我的浙江同事小李新婚了。 他是90后的互联网达人。 婚假期间，他把酒单拍下来发在朋友圈。 其中，4款好酒格外吸…
米酒在南方称酒酿、酒酿，北方根据口味称甜酒或米酒。 口感甘甜，有淡淡的酒香。 它可以与任何食材搭配。 与鸡蛋交朋友称它为鸡蛋米酒，与汤圆一起成为酒酿汤圆。 吃好早餐，开启美好的一天 湖北人说吃早餐太早…
中国人自古就爱酒。 他们不仅爱喝酒，而且有着浓厚的酒文化。 那些“对酒歌，人生何其多”、“乐此不疲，莫让金瓶空对月”的千古名句，离不开这甘露。 曹孟德的一生就是喝酒唱歌 今天我们要说的是以甜、酸、苦、…
现在市场上有黄酒、料酒、花雕酒、状元红、女儿红等酒类。 很多人用米酒当料酒，也有人把料酒当米酒喝。 这些酒有什么区别吗？ 先说黄酒吧。 黄酒和花雕都是酒的一种，只是叫法不同而已。 所谓冠军红、女儿红也…
状元红、女奴红、花雕有什么区别？ 你知道他们的来历吗？ 别再那么傻和糊涂了，看完之后，你会增长见识的。 状元红、女奴红、花雕等名字很多爱喝酒的人都听过。 我知道都属于黄酒，但我分不清。 不知道他们有什…
朋友们，相信大家都听过景阳岗武松酒十八碗打虎的故事吧。 今天我们就来说说这18碗酒中的玄机。 酒在中国五千年的历史中源远流长。 吕不韦在《吕氏春秋》中记载，夏禹时期的仪狄是我国最早的酿酒师。 而许慎在…
喵~第90期分享给大家三菜一汤 花雕酒蒸鸭| 荷兰豆炒广式香肠 炒空心菜 | 番茄鸡蛋汤 中华美食博大精深。 学习如何烹饪食物并不难。 其实说难也不难。 世界三大古酒之一 黄酒是我国特有的酒类。 与葡…
中国酒文化源远流长。 自古就有酿酒的记载。 它可以追溯到公元前9000年左右。 当时，古人用粮食和水酿造一种叫做“酒”的饮料。 随着时间的推移，中国酒文化不断发展壮大。 从古至今，中国酒文化可分为三个…
喵~这是第122期三菜一汤分享给大家 花雕酒蒸鸭块| 百合豆炒河虾 炒菜心| 枸杞叶牛肉汤 中国菜博大精深，学做菜并不难。 其实说难也不难。 这是我们祖先流传至今的烹饪秘诀之一。 世界三大古酒之一 黄…