《奶酒》国家标准GB/T23546明确规定，奶酒是指以牛奶、乳清或乳清粉为主要原料，经发酵、过滤、杀菌等工艺酿制而成的发酵酒，具体指牛奶 酒。 以马奶、羊奶为主要原料发酵酿造的，称为马奶酒、羊奶酒，执…
广袤的智利大平原就在阴山脚下。 在阴山山顶眺望远方，发现太阳渐渐升起，远处的河流就像一条玉龙在草原上蜿蜒盘旋。 千匹马疾驰而过，牛群中央的牧羊人挥舞着鞭子大声呐喊。 在河的另一端，女主人将鲜榨的马奶倒…
前几天，一个朋友从外地回来了。 聊天中他告诉我，他们一行人花了几千块钱包车去内蒙古玩，结果被导游骗了。 没有几块钱，晚上睡觉的时候蒙古包也结冰了。 我说你去也可能走错季节了，就算秋天去也行。 他加了一…
对内蒙古的印象是“天蓝野阔，风吹草看牛羊”，住蒙古包，喝马奶酒，唱蒙古族长调。 内蒙古蒙古包 到了内蒙古，我才知道，内蒙古有城市，有高楼，有现代建筑。 了解后才知道，牧区离城市很远。 我开车去了牧区一…
传说中的马奶酒是酒还是牛奶？ 这是很多人一直不明白的。 今天我们就来说说起源于蒙古大草原的玉液酒——马奶酒。 据考证，奶酒起源于春秋时期，兴盛于元代，至今已有两千多年的历史，一直流行于北方少数民族。 …
马奶酒之名是草原的特色。 看过《射雕英雄传》的应该也知道蒙古人喜欢喝马奶酒，但是有没有人好奇这个马奶酒是什么东西呢？ 是牛奶还是酒？ 其实这是一种用传统方法发酵马奶制成的奶酒饮品。 马奶酒广为生活在中…
说到锡林郭勒的饮品，除了奶茶就是酒，在锡林郭勒喝到香醇的奶茶怎么能不尝尝美味的马奶酒呢。 当你在寒冷的冬天和冰雪中走进蒙古包时，当你离开草原回家时，当你在草原上过节时，锡林郭勒热情豪爽，带着一种 独特…