你知道那种看起来像汤面的浓酒吗?
你知道那种看起来像汤面的浓酒吗?

你知道那种看起来像汤面的浓酒吗?

你喝过陕西的浓酒吗? 看起来像汤面的酒,味道如何? 和小编一起走进陕西浓酒的世界吧! 相传1956年郭沫若来西安时,曾在这里品尝秦朝美食,喝浓酒。 , 胜于酒。” 臭酒是一种具有陕北汉族特色的自酿酒。…
刚爱上这碗宜川浓酒,情意绵绵,绵绵绵长
刚爱上这碗宜川浓酒,情意绵绵,绵绵绵长

刚爱上这碗宜川浓酒,情意绵绵,绵绵绵长

陕北广袤的黄土高原,群山蜿蜒起伏。 苦涩的日月磨砺了乐观的生活态度,用粗粮以不同的方式诠释美味,充满了唤醒味蕾的幸福。 宜川浓酒是其中最温暖的亮色。 走过辽阔的黄土高原,中华民族的母亲河——黄河,以她…
酿酒技术——自酿陕西浓酒
酿酒技术——自酿陕西浓酒

酿酒技术——自酿陕西浓酒

臭酒是陕北特色农家酿造酒,属于发酵酒类。 因其酸甜可口而深受人们的喜爱,同时还具有消食、补肾护肝、补中益气的功效,因此也是极好的保健饮品。 由于原料不同,工艺不同,浓酒的口感也不同。 我们完全可以用相…
黄河安澜金润三秦丨宜湖浓酒香飘四方 特色产业拓宽致富之路
黄河安澜金润三秦丨宜湖浓酒香飘四方 特色产业拓宽致富之路

黄河安澜金润三秦丨宜湖浓酒香飘四方 特色产业拓宽致富之路

沪商网讯(记者董旭烨)黄河九探翻乾坤,宜川丑酒名扬天下。 陕北广袤的黄土高原,群山蜿蜒,连绵起伏。 艰苦的岁月里,陕北人民用粗粮诠释了不同的美食。 宜川浓酒是其中一种温暖明亮的色彩。 10月12日下午…
这碗浓酒可以四代人酿
这碗浓酒可以四代人酿

这碗浓酒可以四代人酿

夏季炎热,气温持续升高。 让人忍不住想要倒上冰镇啤酒给自己降温。 在西安,不管是无限畅饮啤酒,还是随意倒白酒,夏天如果没有一碗冰镇酒,就不算完整的夏日生活。 带着夏日的热气走进鹿荡巷,找了这家开了四代…
酿造技术:浓酒怎么酿,酿造步骤有哪些
酿造技术:浓酒怎么酿,酿造步骤有哪些

酿造技术:浓酒怎么酿,酿造步骤有哪些

浓酒 原料:糯米、姜、曲、水 制备方法: 1. 选择淀粉含量高的糯米,用水浸泡8-12小时。 2。 将糯米洗净晾干,上锅蒸熟。 3. 冷却至2030摄氏度,用1斤水洒0.5斤糯米。 4. 1斤糯米加入…
五里浓酒米酒安康非遗甘甜爽口回味无穷
五里浓酒米酒安康非遗甘甜爽口回味无穷

五里浓酒米酒安康非遗甘甜爽口回味无穷

汉滨区地处秦岭南麓、巴山北麓,盛产一种大众化的饮品——“五里丑酒”,其口感爽口,是群众消费的主要产品。 五里浓酒分布在安康市汉滨区阅河川路五里镇、横口镇和大通镇。 是当地农民酿造的一种糯米酒。 自古以…
酿酒技术——自酿陕西浓酒
酿酒技术——自酿陕西浓酒

酿酒技术——自酿陕西浓酒

臭酒是陕北特色农家酿造酒,属于发酵酒类。 因其酸甜可口而深受人们的喜爱,同时还具有消食、补肾护肝、补中益气的功效,因此也是极好的保健饮品。 由于原料不同,工艺不同,浓酒的口感也不同。 我们完全可以用相…
四季热饮,越喝越健康。 了解甜小米浓酒。
四季热饮,越喝越健康。 了解甜小米浓酒。

四季热饮,越喝越健康。 了解甜小米浓酒。

臭酒是一种米酒。 陕西浓酒历史悠久。 长期饮用可以补中益气(关注公众号:附言)。 浓酒是用什么做的? 臭酒是用米做的,不过是把米掰成面条做的。 本文推荐小米浓酒,用小米面加水,蒸熟后(熟年糕),再用温…