放眼当下的白酒市场，当川味浓香型酒与贵州茅式酱酒争夺市场、战局破裂时，一种融合了两者特点的风味将默默屹立。 出去。 这种“一口两香”称为双香型。 至于白云边和口子角，他们都是建香白酒的领头羊，谁是你心…
说到我国的浓香型白酒，其特点是口感醇厚、甘甜爽口，令人陶醉。 浓香型白酒主要以高粱等谷物为原料，在古窖中发酵而成。 浓香型白酒在白酒行业中一直占据着重要的地位，而现在酱香型白酒也变得异常火爆。 您可以…
中国本土“名酒”全名单，共12个香型、50余种酒类。 你的家乡有产酒吗？ 不知道你喝过几种？ 我们中国酒文化源远流长，酒的种类也很多。 基本上只要有水的地方，就会有美味的酒，都受到大家的喜爱。 时至今…
大家好，欢迎来到金汇讲堂。 我是金辉，很高兴和大家分享白酒的话题。 白酒有12种口味，你知道吗？ 这是因为白酒最初并没有明确的香气类型分类。 但由于我国幅员辽阔，各地酿造白酒所采用的工艺、粮食和蒸馏设…
6月29日，四川中国白酒金三角酒业协会网站正式公布了“首届四川浓香型白酒名优老窖”评选结果，丰谷酒“天佑烧坊”活老窖等146家。 首批企业申报的老窖池被认定为“首届四川浓香型白酒名优老窖池”。 老窖池…
按理说：工人越多，产出就越多。 但洋河恰恰相反。 相关数据显示，洋河2018年总产量约为21万吨，员工不足6000人，而五粮液同年产量约为19万吨 。 然而，生产白酒的员工数量超过18000。 这不禁…
说到湖南，大家的第一印象肯定是那里的美食，臭豆腐、小龙虾和各种麻辣湘菜都很诱人。 湖南人爱吃，爱吃辣是众所周知的。 ，那时候《辣妹》这首歌红遍了大江南北，可是为什么好吃的地方酒却这么少呢？ 今天我们就…
“酒逢知音不足千杯，不揣酒量半句有余。” 文人墨客借酒抒情。 喝酒自古就是应酬的“标配”。 宜宾拥有千年酿酒底蕴，被誉为“地球同纬度最适宜酿造优质纯白酒的地区”。 五粮液等知名浓香型白酒产于宜宾，吸引…
酒文化作为一种特殊的文化形式，在中国传统文化中有着独特的地位。 酒几乎渗透到社会生活的各个领域。 葡萄酒的独特地位可以追溯到 5000 年前。 中国酒的文化史，吸取了中华文明的精髓，为中国酒文化的…
欢迎关注“知酒和尚”。 上一篇写的是浓香型白酒天梯图：2023年新版浓香型白酒天梯图 这一版茅台白酒阶梯图，略微降低了我对高端酒的期待值。 上一届的一些中档酒，这次也走向了高端行列。 这纯粹是一家之言…