我国酿酒历史悠久，酒文化源远流长，尤其是我国分为十二种味型：浓香型、淡香型、酱香型、米香型、凤凰香型 – 香型、药用香型、豆香型、芝麻香型、特香型、混合香型、老白干香型、浓香型。 1. 浓…
以前淘宝对浓香型白酒的香气有详细的解释。 很好，很全面，也很详细，但是还不够。 浓香型白酒由于受地理环境、酿造原料、设备、生产工艺等不同的影响，也存在地域口味差异！ 本期为大家介绍三种浓香型白酒的差异…
如果您喜欢我的美食文章，请点击“关注”，会有更多精彩文章献给您！ 在如今的白酒界，提起浓香型白酒，大多数人都会第一时间想到五粮液。 作为浓香型白酒的龙头，无人能撼动。 甚至在某个历史时期，五粮液超越茅…
浓香型白酒是我国产量最多、分布最广的香型白酒。 在第五届白酒评比会上，浓香型白酒占名酒的半壁江山。 由于泸州香酒的名酒众多，高端泸州香酒的风格和方式也多种多样，不同的酒厂风格各异。 今天就从工艺的角度…
本内容来自@什么值得买APP，观点仅代表作者本人｜作者：我是麦田 大家好，我是麦田，我又来了。 在白酒市场中，酱香型酒仅占产能的7%左右，在产能上确实是少数，但利润却占左右 43%，将近一半。 当然，…
丛台酒诞生于河北省邯郸市。 是一家浓香型白酒企业。 配料表：水、高粱和小麦。 是一种单粮浓香型的浓香型香精，制作方法与浓香老窖相同。 1945年，以振源曾氏为主的邯郸十五家酒厂合并为丛台酒厂。 丛台酒…
1。 口感不一样 酱香型白酒的口感是复杂的香型，但层次分明，层次感强，让人回味无穷。 浓香型白酒最大的特点就是入口柔和，不刺激，有淡淡的谷物甜味。 两者在准备铁皮石斛的前提下会有不同的口感。 铁皮石斛…
五粮液产于四川省宜宾市。 宜宾市是长江第一市。 位于四川南部，毗邻泸州。 这里的气候和微环境与泸州相似，湿热，适合白酒酿造。 说到五粮液酒，之前讲过水晶中的五粮液、五粮特曲、45°五粮精特曲、45°五…
续：中国白酒8大分类，你喝哪一种？ (上) 酒度一般是指酒度。 根据白酒的酒精含量，白酒可分为3类： 海拔白酒：度数大于等于50度的白酒，白酒行业的定义是不能超过68度，否则不宜饮用。 中度白酒：50…
细胞香气是浓香型葡萄酒中非常突出的风味。 毕竟，浓香型酒的风味定义是一种具有突出果核香气的酒。 然而，在浓香型葡萄酒中，不同的酒窖表现出不同的香气强度。 有的酒窖香气非常突出，呈现出以窖香为主的复合香…