来自 NZmom 1. 准备配料。 2。 将排骨放入冷水锅中，加入两片生姜。 3. 煮沸，撇去浮沫，取出排骨。 4. 将冰糖煮至琥珀色 5。 放入排骨炒至上色 6. 盐、酱油、姜片、月桂叶、葱结。 又…