葡萄酒的历史可以追溯到公元前6000年,当时古希腊克里特岛上的人们就开始酿造葡萄酒。 随着时间的推移,葡萄酒已成为许多文化中最重要的饮料之一。 酿酒方法在不断发展,每个国家都有自己的方法。 酿酒的第一…
以下是关于葡萄酒的10个基本知识,希望能帮助您更好地了解葡萄酒文化。 红葡萄酒和白葡萄酒有什么区别? 红葡萄酒是葡萄酒的一种,而白葡萄酒则是用白葡萄酿造的。 桃红葡萄酒是介于红葡萄酒和白葡萄酒之间的颜…
一不留神就七月了。 过去六个月里,有哪些话题特别值得关注? 下半年我们应该重点关注什么? 葡萄酒行业的整体状况如何? 春天真的来了吗? 调查数据显示,消费者的消费意愿和信心正在逐渐恢复,餐馆、酒吧也恢…
冰酒是一种独特而珍贵的葡萄酒,其生产工艺和特点令人着迷。 根据《冰酒》国家标准(GB/T 25504-2010)的定义,冰酒采用特殊的采收和发酵方法,保留了葡萄的纯正口感和天然甜味。 本文将带您探索冰…
红酒是一种以葡萄发酵而成的葡萄酒,有着丰富的历史文化背景。 以下是有关红酒的一些基础知识: 葡萄品种: 红酒可以由多种葡萄品种酿制而成,每种葡萄品种都有其独特的风味特征。 常见的红葡萄品种有葡萄牙的品…
1. 成本有多高? 一瓶酒多少钱? 酿酒葡萄的产量一般为60%。 为了标榜自己酒的品质,有些人在介绍酒品时,常说“自带果汁”。 自流汁是葡萄压榨时最好的原汁,这意味着为了酿出好酒,自流汁以外的部分都被…
葡萄酒世界里有许多稀有而令人着迷的珍品,而排名第一的就是TBA(顶级葡萄精选贵腐酒)。 这款享誉世界的甜白葡萄酒因其稀有性、独特的工艺和卓越的口感而备受推崇。 本文将带您探寻世界上最昂贵的甜白葡萄酒T…
今天我们来谈谈贵腐酒。 主要就是讲两个字,一是贵,二是腐败。 今天我们就开始谈论腐烂。 说到rot这个词,很多人的第一印象就是破损或者腐烂的意思。 这也是事实。 但我个人对rot这个词的理解是这样的,…
在古埃及人眼中,蜂蜜是太阳神的眼泪的化身,太阳神的眼泪将它们洒在世界的各个角落。 古希腊人将蜂蜜视为上天的恩赐。 如蜜般甘甜醇厚、美味诱人的甜白葡萄酒也是大自然难得的馈赠。 无论男女老少,无论是葡萄酒…
新华社多多马6月30日通讯:坦桑尼亚葡萄酒行业期待拓展中国市场 新华社记者谢浩 在坦桑尼亚首都多多马以北39公里处的一个葡萄种植园里,67岁的葡萄园主威廉·斯威(William Swee)正在耀眼的阳…