以下是葡萄酒分类的一些重要方面，可以帮助您更好地了解葡萄酒的多样性。 产区分类：一款红酒的产区是决定其风味和性格的关键因素之一。 世界各地都有著名的红酒产区，如法国的波尔多、勃艮第和罗纳河谷，意大利的…
周一冰/博士。 谈葡萄酒 贵腐酒在德国已有200多年的历史。 教会所有。 1775年，葡萄成熟的季节即将到来，主教外出开会。 修士们派人去询问主教什么时候摘葡萄。 没想到他们派来的人在途中生病了，所以…
大约在17世纪初，也就是我国明朝万历年间，世界上第一支贵腐酒在匈牙利王国诞生。 虽然今天不知道它诞生的具体过程，但我推测大致的故事是这样的：当秋收到来时，一个粗心的葡萄种植者忘记采摘葡萄园的果实。 一…
红酒是以葡萄为原料，经发酵酿制而成的葡萄酒。 它是一种非常有文化历史的饮品，不仅味道丰富、营养丰富，而且还具有多种保健功效。 1. 类型和来源 红酒的种类与产地密切相关。 根据产地不同，红酒可分为欧洲…
6月10日，国际葡萄葡萄酒行业平行论坛——自然·风土论坛在银川举行。 通过中国葡萄酒产区，与世界知名葡萄酒产区对话，探讨环境、气候、土壤对葡萄和葡萄酒产业的影响。 发展意义深远。 中国气象协会会长徐晓…
朋友圈有人发了一块帝王绿翡翠，哭着说：太漂亮了，我不能拥有。 你无法拥有它，除了它非常昂贵之外，还有一种你无法拥有，那就是在浩瀚的时间里，没有人能够与它同龄。 我想这就是美玉的魅力吧。 它诞生于亿万年…
葡萄酒是世界上最古老、最著名的饮品之一，对于喜欢它的人来说，一些基本知识是必不可少的，无论是品酒、购买葡萄酒还是与他人讨论。 谈到葡萄酒，您可以轻松做到。 在这里，我们汇总了葡萄酒的十大基础知识，帮助…
唐代诗人韩勰有诗云：渔夫醉无人唤，午醒舟雪。 这首诗表达了酒与冬天的关系。 然而，在现代社会，人们已经不再需要靠喝酒来取暖了。 尤其是东北，暖气让室内充满了春天的气息，很多人反而想找点凉快。 只有一种…
白葡萄酒简称白酒。 主要选用果肉无色的葡萄品种酿制而成。 其外皮呈紫黑色或黄绿色，酒色呈黄色、黄绿色或金黄色。 酿酒葡萄汁立即与葡萄皮分离，以防止葡萄皮中的色素渗入葡萄汁中。 因为它的单宁含量少，口感…
“如果说勃艮第的黑皮诺是罗曼尼·康帝的想象，那么卢瓦尔河的长相思酿成一瓶迪迪埃·达格诺·弗林特干白，一个夙愿。” ——陈蔚然 卢瓦尔河绵延 650 英里，与其众多支流一起，对卢瓦尔河谷的气候起着重要作…