在高档甜酒盛行的年代，雪利酒是一个“名牌”。 它曾经是英国最流行的葡萄酒——世界上最主流的葡萄酒市场。 他每顿饭都喝雪利酒，爱喝一杯，莎士比亚称赞它是“瓶中的西班牙阳光”。 但令人惊奇的是，早在 25…
图文/林殿利 还记得第一次去西班牙参加马德里美酒美食峰会时，就被雪利酒品牌Tio Pepe的展台吸引住了 . 这个展台的美女们都身着白衬衫、黑裤子、大红色的短外套，头戴红色礼帽，格外吸睛。 同样穿着同…
与茅台酒等白酒一样，古越龙山、会稽山、石库门、即墨老酒、沙州幽黄等黄酒也是中国独有的。 黄酒在我国分布广泛，南北皆有。 此前，在第十二届华尊杯发布的中国葡萄酒品牌200强研究报告中，多位专家对现有黄酒…
雪莉酒窖 有人问雪利酒是什么酒？ 简而言之，雪利酒是一种经过氧化但不过度强化的葡萄酒。 所谓加强度酒，主要是指雪利酒和波特酒，有点类似于我国传统的氧化酒——米酒。 酒精含量方面，都在15%-22%之间…
葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料，经完全或部分发酵制成的具有一定酒精度的发酵酒。 进口红酒的牌子太多了，大多数人都分不清。 消费者最担心的是买到的酒以次充好、假冒伪劣。 海关坚持安全第一、预防为主、风…
绝大多数男人都喜欢喝酒，也爱为酒争风吃醋，看着他们在酒桌上大喊大叫，比划比划。 这一幕就像是美女受宠若惊，追求者为她“撒谎”。 长期以来，葡萄酒的历史和用途都非常复杂。 葡萄酒不仅仅是一种好酒，而且已…
秋天是葡萄的收获季节，葡萄不仅可以当水果吃，还可以酿成美酒。 虽然市面上的酒很多，但还是有人坚持自己酿造酒，认为自己酿的酒是最安全、最美味的。 有的人喝葡萄酒只是因为喜欢它醇厚的味道，有的人喝葡萄酒是…
葡萄酒的定义 葡萄酒的分类 国家标准是全国统一的技术要求，是定制其他标准的基石。 葡萄酒生产企业的企业标准是在尊重国家标准的前提下制定的。 因此，通过国家标准来了解酒类和酒类分类更具普适性，同时对于维…
葡萄酒小知识 与白葡萄酒相比，葡萄酒的受众更广，适用于各种社交场合。 葡萄酒越来越多地出现在各种聚会、社交和商务宴会中。 受到了更多90后、00后消费主力的青睐。 以下关于红酒的小知识欢迎观看收藏： …
《华夏酒报》记者张雨辰 政府决策措施对推动国内葡萄酒产业高质量发展起到关键作用，2022年这一点尤为突出··· ··· 2022年的最后一天，茅台酒在海南召开了2023年度市场工作会议，全面总结了过去…