在日常生活中，我们似乎简单地将酒分为甜型和非甜型两大类。 我们很少关心它真正含有多少糖，更不用说意识到它们可能是近乎干的或半甜的风格。 这个味觉盲点与中国人的饮食习惯有关。 比如别人问我们一道菜好吃不…
11月9日上午，以“展示全球名酒，推动开放合作”为主题的第十一届中国（贵州）国际酒类博览会开幕式在贵阳举行。 在本届酒博会上，来自13个国家的12个商协会、1163家企业齐聚贵阳，品美酒，共叙友谊，共…
从品酒的角度来看，中国白酒不同香气类型的口感是不同的。 以茅台为代表的茅台酒，以五粮液为代表的浓香型白酒，以汾酒为代表的汾酒，当然还有以湖南吉首产的香泉洒酒为代表的各种白酒。 不同香型的白酒各有内在魅…
葡萄酒最简单的定义是：酒精含量在0.5度以上的酒精饮料。 葡萄酒是多种化学成分的混合物，属于有机化合物，可以自然生成。 由水果、植物或含有足够糖分或淀粉的食物等原料经（糖化）发酵、蒸馏等方法制得。 酒…
说到朗姆酒，恐怕很多爱喝酒的朋友眼睛都会亮起来。 喜欢甜食、喜欢甜酒是人类在漫长的进化过程中形成的一种本能，而甜酒的甜味总会让女生着迷，但甜酒价格昂贵，动辄几千甚至上万元。 . 为什么甜酒这么贵？ 是…
很多人认为红酒就是酒 其实红酒只是酒的一种 此外 还有白葡萄酒和桃红葡萄酒 种类繁多、种类繁多的葡萄酒 这些葡萄酒是如何分类的？ ｜01 按酒色分类｜ 1. 白葡萄 白葡萄酒，顾名思义，通常是用白葡萄…
按：记得收藏这个夏天的酒单哦~ 属于春天的最后一个节气——谷雨过后，夏天的气息越来越浓 更明显。 小龙虾上市在即，夜宵烧烤快安排起来！ 炎热的天气，以及夏季的标配，急需一杯提神醒脑的酒。 夏天说到喝酒…
2017 年全球葡萄酒市场价值约为 3020.2 亿美元，预计到 2023 年底将产生约 4235.9 亿美元的收入，到 2023 年将以约 5.8% 的复合年增长率增长。这一增长是由 世界顶级葡萄酒…
最近，《海克斯科技与努力》火了。 原来Hex Technology只是一个游戏名词，而现在，它已经成为了食品添加剂的代名词。 随着事件的不断发酵，不仅食品行业掀起了轩然大波，就连白酒行业也未能幸免。 …
在人类文明发展的长河中，酒可以说占据着非常重要的地位。 它不仅作为酒类存在，更是一种文化的象征。 至于世界上最早酿酒的国家，我国就是其中之一。 早在3000多年前的商周时期，中国人就已经开创了麴的二次…