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葡萄汁
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什么是冰酒? 为什么这么贵?
2023年3月4日
冰酒是一种不同类型的甜酒。 这种甜美的葡萄酒通常带有纯净的香气和清爽的口感。 同时,冰酒也可能是中国最知名、最受欢迎的利口酒。 它的名气如此之大,以至于很多对葡萄酒一窍不通的消费者都是冰酒的粉丝。 冰…
冰酒的酿造方法
2023年2月22日
去年第一次尝试做冰酒,完美收获了约50瓶375ML的冰酒。 一个简单的对比就是可以直接KO市面上200款左右的冰酒。 我大概记录了酿造过程,不想打太多字,有什么不明白的可以直接联系我。 1. 冰酒 冰…
醉看山水 | 一篇文章了解加拿大冰酒
2023年2月16日
在加拿大,每年葡萄园的主人都像期待真爱一样期待霜降 这是酿造享誉世界的液体黄金-冰酒 冰酒呈金黄色至琥珀色,散发着成熟热带水果的香气 浓郁的口感和难以抗拒的甜味 会品尝冰酒的人 像能得到真爱的人一样难…