青稞是大麦的一种，具有抗寒性强、生长期短、适应性强、产量稳定等特点，在青藏高原及附近地区广泛种植。 青稞在青藏高原已有3500年的栽培历史。 白酒新国标明确规定，以青稞为原料蒸馏的酒属于白酒。 青稞在…