醇香的青稞酒，甜美的糌粑 隔着屏风飘荡的清香， 从遥远的青藏高原飘来，让人垂涎欲滴。 今天，一起来品尝青稞美食。 说到青稞食品，最推荐的是青稞酒。 历史悠久的青稞酒已成为青藏地域文化的代表元素。 它渗…
自酿青稞酒却“咽不下”的大连鱿鱼店老板，经专家检查：小心中毒 酒比“登天”？ 纵观现在的酒圈，什么样的酒最受青睐？ 毫无疑问，这是勾兑酒，说白了就是“调味酒”，而且多半是牛二。 还别说，就是这么一类酒…
青稞酒，藏语称“羌羌”，以青藏高原的主要粮食青稞为原料酿制而成。 是青藏族人民喜爱的酒。 逢年过节、婚嫁生子、送别亲友，都少不了它。 青稞酒产地：主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地。 青稞酒的…
中新社西宁10月13日电(潘玉洁)面对新冠疫情考验，国内白酒市场可谓“有喜有悲”。 公开数据显示，今年上半年，除贵州茅台外，国内多家酒企业绩均出现不同程度下滑。 其中，全国最大的青稞酒生产企业青海互助…
（本译本由科普中国微平台原创） 青稞在青藏高原有着悠久的栽培历史，是藏族人民的主要粮食来源 . 用青稞酿造的青稞酒藏语称“羌”，是深受藏族人民喜爱的美酒。 青稞要经过蒸煮、发酵、过滤、贮酒等一系列复杂…
图为互助天佑德青稞酒酿造车间忙碌的工人们。 马明艳 摄 中新网西宁1月27日电 题：青海青稞酒百年酿造技艺探秘 作者潘玉洁 春节走亲访友，青稞酒是青海人餐桌上的“必备品”。 位于青海省东部的互助县，多…
“金瓶酒斗万千”，自古好酒就非常珍贵。 古人为了多喝几杯酒，不得不练酒令，比射技，或者比拔蛇的快慢。 高原酿造的青稞酒本来就稀缺，其他地方无法复制。 青稞酒的稀缺性在于其独特的“有机原粮”和纯净的“高…
说起青海，很多人对喝的酒并没有太多印象。 但是说到青稞酒，我想没有人会陌生，因为这款酒是高原地区最受人们欢迎的酒。 天气寒冷，所以很多人都对这款酒情有独钟。 虽然青稞酒在高原地区非常出名，但很多人都没…
青海——中国存在感不高的城市。 与北京、上海、广州在政治经济中的重要地位相比，青海似乎只有一个旅游城市的形象。 其实，青海省有很多“衣服”。 青海湖、茶卡盐湖等著名旅游景点具有浓郁的民族特色。 饮食上…
中国网财经1月21日电（记者陈琼）经过2021年的翻身，青青薏米酒决定通过更名加速民族化和高端布局。 与此同时，公司董事长、实际控制人李银辉先后减持公司股票，累计套现金额超过3亿元。 青稞酒方面表示，…