江南,初夏的景色哪有青梅? 作为一种古老的水果,它的踪迹在许多诗句中都能找到,“郎骑竹马,弄青梅绕床”,“羞行,倚门回首,却闻青梅”“不 趁着青梅尝酒,却看细雨煮黄梅”“院里摘青梅,先戴一副到簪子上”…
眼下的李子青翠、脆润、微酸,用来酿酒正合时宜。 青梅与酒的搭配自古就是我国酒文化的重要组成部分。 三国时期,曹操与刘备以青梅论料酒英雄。 宋代苏东坡诗云:“尝煮酒,看细雨黄梅熟”;陆游也有诗吟:“先尝…
中国酒文化博大精深。 除了白酒、黄酒、啤酒,还有青梅酒等深受年轻人和女性喜爱的果酒。 梅酒选用优质新鲜青梅,采用先进的生产工艺和工艺,经多道工序酿制而成。 快乐的源泉。 这种酒度数低,口感顺滑的果酒,…
“请问有多少烦恼? 宜川烟草,满城风雨,梅花黄雨。” 这是贺知章的后裔、北宋诗人贺铸一生最杰出的诗作《青玉案·横塘路》。 “黄梅田”由此而来。 夏季刚刚开始,这几天杭州就进入了连续的雨季。 在我住的小…
首先介绍一下青梅酒的制作过程,网上也有: 1. 将青梅洗净,然后晒干,注意去除青梅的蒂和杂物。 (青梅要新鲜) 2、瓶身也洗净晾干。 (酿酒前刷白酒) 3. 将青梅和冰糖放入玻璃瓶中,将白酒倒入瓶中,…
身边很多朋友都喜欢喝酸梅酒。 他们喜欢青梅酒浓郁的果香。 夏天加冰饮用,清爽甘甜。 市场上几乎没有一个味道好的品牌。 其中大部分是精华。 调制,所以不如自己做,好玩又好吃。 每年青梅时节都会泡一罐,今…
此时,青梅酒酿造得正是时候。 精心酿造的梅酒清澈晶莹,装在半透明的磨砂瓶中。 宋天喜 花菲菲柳依依 六春送春欲罢不能。 哪里有值得留影的春回? 黄雀叫那么远, 青梅重杨花。 人生三万六千日,君复有明年…
时间过得真快,快到谷雨的时候了。 这个季节是青梅生长的季节。 现在很多果农都会采摘青梅到市场上出售,有的还会用来酿青梅酒。 你喝过青梅酒吗? 你泡过吗? 这个季节,想要留住春天的味道,那就喝一瓶青梅吧…
梅雨时梅青,正是酿梅酒的时节。 近日,社交平台上冒出一批“青梅酒大佬”,引发了#自制青梅酒#和#青梅泡酒#相关话题。 许多网友分享了自己第一次酿造青梅酒的经历。 他们不仅发表了奶妈级的酿造攻略,还发明…