作者：李宇 你能想象吗？ 青梅这种“酸齿”的水果深受国人喜爱，但它已有近7000年的历史。 河南裴李岗遗址和上海青浦松泽遗址发现了大量梅果核。 让我们老百姓吃梅子的历史，还是推到新石器时代吧。 一方面…
青梅酒的制作过程 提前购买青梅。 一般3月份就可以订货，4月初就能拿到第一批青梅。 质量比较好，没有黑点。 步骤 1. 青梅洗净，用浓盐水浸泡八小时，去涩味，摊在通风处阴干，避光。 2。 用牙签挑出青…
在有暖气的房间里喝两杯青梅酒，翻翻一本许久未读的书，是周末最美好的事情。 窗外是凛冽的冬风，屋内却温馨和谐。 喝了一杯青梅酒，夏天的感觉扑面而来~ 图/网 青梅在3000多年前就被中国人驯化了，商周时…
我们在上海的时候，有贪官三人组，燕子家离得近，所以经常去。 她的院子里有一棵梅树。 花不是很好，但每年都会结出很多果实。 每年她都会酿一大坛梅子酒。 每次到她家，我都忍不住要吃的。 燕子会用一个漂亮简…
春天来了，又到了李子成熟的时候。 早在3000多年前，中国的吃货们就以青梅为主。 《尚书说命篇》记载，“若做太平汤，只为咸梅”。 风雅人还把它封在坛子里，才有了青梅酒。 酸甜、醇厚，将李子青涩的果香与…
新年快乐！ 特殊情况下，唯一一次没有回家过年，但也很有仪式感，烤一份羊排，泡一杯百香果气泡梅酒。 酸酸的口感搭配梦树屋的青梅酒。 入口即化，成熟的李子和陈酿的黄酒深深融合的清淡口感。 之后，淡淡的百香…
三国时期特指公元220年至280年这段时间。 在此期间，出现了“青梅料酒”的经典案例。 据《三国演义》原文，执玄德手至后园，曰：“玄德学园不易！” ”曹曰：“吾见枝上梅青。 忽觉去年行军章秀时，路上缺…
夏天，如果来一杯琥珀色的青梅酒，那么这个夏天就会平添几分清凉。 每年四五月，青梅成熟。 青梅是梅花的果实，但不要以为是梅花。 梅花的果实是巴豆，不可食用。 我国青梅的产区很多。 浙江、广东、福建、福建…
青梅酒主要是将新鲜的青梅果实用酒浸泡而成，风味纯正，酸甜可口！ 步骤如下：鲜青梅谷养康粮酒泡果酒。 这是酿制果酒的专用酒。 古阳康酒没有任何酒精勾兑，也没有任何添加。 这是一种纯谷物酒。 酿造出的果酒…
梅酒既有果酒的果香甘甜，又有蒸馏酒的劲道，令人陶醉。 青梅是热带食物，它的生命结果需要适度的降雨才能生长良好，但它的酸度非常高。 第一步 青梅是一种热带食品。 它的生命结果需要适度的降雨，这样它才能生…