为什么老一辈人喜欢喝的“泡酒”现在不能喝了？ 鉴赏家：给耳朵的忠告 过去一段时间，“冒泡酒”很流行。 老一辈人特别喜欢喝，而且大多都是自己泡，因为想泡什么就泡什么，喝起来比较方便、安全。 久而久之，很…
布朗大学和图卢兹大学的研究人员发现，表面活性剂或类似肥皂的化合物是导致香槟中气泡暴涨的原因。 这种独特的气泡行为不同于其他碳酸饮料，对理解流体力学具有重要意义，尤其是在气泡引起的混合和自然现象方面。 …
人们经常看到起泡酒并将其误认为是香槟。 事实上，香槟是一种起泡酒。 起泡酒不一定是香槟，但香槟一定是起泡酒！ 香槟给人的第一印象是它的气泡从杯底升起，但是只有气泡的酒能叫香槟吗？ 事实上，只有在法国的…
不得不提的是，酒是我们日常生活中不可或缺的一部分。 喝酒是为了什么？ 其实，如果是单纯的食欲，那可不是这样的。 因为如果真要说其他饮品刺激味蕾的话，酒就太多了。 各种果汁，气泡充足的碳酸饮料，现代化的…