香槟是起泡酒的一种，但并不是所有的起泡酒都可以称为香槟，其名称受法国法律保护。 只有在法国的香槟产区，按照制度规定的生产工艺酿造的起泡酒才能贴上香槟的标签。 香槟会在瓶身上标注甜度，根据残糖的多少分为…