酒是人类生活中主要的饮料之一。 中国酿酒历史悠久，名酒品种繁多，享誉海内外。 米酒是世界上最古老的葡萄酒之一。 大约在3000年前的商周时期，中国人开创了曲的原始二次发酵法，开始大量酿造米酒。 大约在…