白酒知识丨喜欢喝白酒? 你能分清发酵酒和蒸馏酒的区别吗?
白酒知识丨喜欢喝白酒? 你能分清发酵酒和蒸馏酒的区别吗?

白酒知识丨喜欢喝白酒? 你能分清发酵酒和蒸馏酒的区别吗?

李时珍在《本草纲目》中说:“烧酒非古法,始创于元代”,并在文后说:中国法是把酒和酒糟放在一个容器里,叫做 “曾”,在外面施加高温产生蒸汽,然后用容器收集蒸汽制成“烧酒”,这让大多数人认为元代就已经产生…