这40个白酒基础知识让我掌握了99%的白酒知识
这40个白酒基础知识让我掌握了99%的白酒知识

这40个白酒基础知识让我掌握了99%的白酒知识

白酒是中国民间传统酒类之一。 它具有历史悠久、文化底蕴深厚的特点,在中国餐桌上占有重要地位。 以下是关于白酒的40个知识点: 1. 白酒是中国传统酒品,以高粱、小麦、玉米、大米等为主要原料。 2。 白…
云仓酒庄侍酒师分享博大精深的葡萄酒知识
云仓酒庄侍酒师分享博大精深的葡萄酒知识

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葡萄酒的结构由许多成分组成,包括酸度(新鲜度)、单宁(干度,特别是红葡萄酒,白葡萄酒和桃红葡萄酒中也有)、酒体、酒精度和质地。 对于品酒的基础知识,记录结构元素的一种简单方法是用简单的低-中-高尺度来…
中国有代表性的8款酱酒,每款都非常经典,你尝过几种?
中国有代表性的8款酱酒,每款都非常经典,你尝过几种?

中国有代表性的8款酱酒,每款都非常经典,你尝过几种?

8款中国代表性酱酒,每款都非常经典,你尝过几种? 中国是一个白酒文化氛围浓厚的国家,酱香型白酒是中国白酒文化的代表之一。 酱香型白酒具有香气浓郁、口感醇厚、回味悠长的特点。 它是中国传统酒文化的重要组…
调酒新手必备:如何根据口味选酒
调酒新手必备:如何根据口味选酒

调酒新手必备:如何根据口味选酒

白酒是一种复杂的饮料。 在品鉴的过程中,我们需要注意它的滋味、香气、酒体、口感、回味等各个方面。 白酒的品质和价值,不仅取决于其生产工艺和原料,更取决于品酒师的品酒技巧和经验。 1. 品尝技巧 1. …
品鉴白云边酒还是建议选择高位,低位更柔和适合饮用
品鉴白云边酒还是建议选择高位,低位更柔和适合饮用

品鉴白云边酒还是建议选择高位,低位更柔和适合饮用

之前讲过白云边年份系列酒。 作为白云边酒的主营盈利系列,口感真的很接地气:柔和顺滑,这也符合湖北消费者的口味需求。 白云边白酒的核心特性,我个人觉得它的表现被弱化了,首先是酒精度方面,毕竟酒精度数低,…
个人酒评:蒲浪
个人酒评:蒲浪

个人酒评:蒲浪

几年前,这款酒的价格还算不错。 同价位的还有金枝细酒和茅台江门经典。 酒评是当年写的,仅供酒友参考! 郎酒普朗,酒液不清澈,(和瓷杯一样,茅台迎宾比它黄,不黄,浑浊,不那么清澈。),挂杯明显。 初闻酱…
老酒鬼只知道性价比高的酒。 你试过吗?
老酒鬼只知道性价比高的酒。 你试过吗?

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我们中国人购物最看重什么? 买得起,买得起,还是买得起,所以今天就给大家介绍几款性价比高到让人瞠目结舌的白酒。 1. 水晶剑 气味有明显的甜果味,以及沉香和谷物的香气。 此酒入口微甜,香气纯正,即咽下…
常见的酒精类型
常见的酒精类型

常见的酒精类型

从古至今,无论是闹事还是喜庆,喝酒一直都在我们的生活中。 不过,不同场合所用的酒也是有讲究的。 例如优雅的葡萄酒适合约会,啤酒和白葡萄酒适合庆祝。 那么有哪些类型的酒? 酒类 白酒是以五谷杂粮为原料,…
从新手到鉴赏家:葡萄酒初学者指南
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#酒业杂谈# Wine Classification 葡萄酒是由葡萄果实发酵而成。 不同的葡萄品种、气候、土壤和生产工艺都会影响葡萄酒的口感、香气和品质。 葡萄酒基本上可以分为以下几类: 世界各地都出…
茅酒寿艺术家品酒会:湖北白云边两大单品
茅酒寿艺术家品酒会:湖北白云边两大单品

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湖北白云边酒是产于湖北省松滋市的一种大曲汾酒。 它是中国53种优秀白酒之一。 其风格是酱浓酒香。 连续七年霸占湖北白酒市场。 ,本期毛酒手艺人和酒友们就来看看这两位湖北白酒霸主的实力吧。 15年老化 …