文章 | 李夏 “今年是癸卯，又是魏中夏，节日的吉日是端午节前夕，麦子黄了，南风吉祥。 ..” 6月20日，2023年癸卯年仰韶酒端午节制曲仪式如期而至。 鼓声中，河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建…
“端午制曲，沙下重阳”是国家级非物质文化遗产“古林郎酒传统酿造技艺”的重要组成部分，也是历代酿酒大师的宝贵经验。 日前，在郎酒2023年端午节制曲仪式上，随着郎酒集团董事长王君林宣布开始制曲，郎酒20…
6月22日，根据季节，端午节制曲仪式——2023年郎酒端午节制曲仪式拉开了新一轮郎酒酿造的序幕。 端午节期间，万物欣欣向荣，酒菌活跃。 郎酒传承古法，坚持从端午节开始制曲，只为酿造出最优质的高温大曲，…
中国酒文化博大精深。 几千年的传承和不断的创新造就了我们伟大的酒文化，但是你知道世界四大名酒是什么吗？ ✿ 中国茅台 茅台酒以色泽清澈透明、香气醇厚、口感柔和、清爽甘甜、回味悠长而闻名于世。 被誉为中…
没想到青花郎的陈年酒这么好喝。 烘烤入味，犹如美玉含在口中，圆润光滑。 与飞天茅台的酱香、霸气、奔放相比，青花郎是那么优雅，那么内敛，深沉而不外露。 上周日晚上，应战友们的邀请，参加了一场“青花宴.庄…
我的大中华饮食文化源远流长。 既有“上堂”的美味，也有“清奇”的“暗菜”。 看过日本动画《你的名字》的人可能对这一幕并不陌生。 印象比较深的，就是用片中美少女的口水酿制的“口水酒”。 很多人看了之后觉…