古语说得好：无酒不成宴。

白酒作为各种聚餐必不可少的饮品，在国人心目中有着不同的地位。 同学结婚要办酒席，亲友聚餐要喝酒，谈合作的时候，更不用说有酒在场了。

然而，国内白酒行业空前繁荣也给劣质假酒“钻空子”提供了可乘之机。 市场的“破坏力”是极强的。

而且，面对这些“混”的白酒，如果没有一些鉴别方法“走近你”，你可能挑不出自己真正喜欢的纯粮白酒， 你可能会陷入假酒、劣质酒的“迷宫”。

不过别着急，在买酒的时候，不管价格高低，一定要牢牢记住以下3个“选酒口诀”，让你轻松挑到纯粮原酒！

句一：所谓老酒是“炒作”，喝了会生气

“老酒”并不是一个新名词，近年来更是频频被“炒作”。

早在古代，从土里挖出的怒红就被视为老酒的经典代表，但很少有人知道，当时埋在地下的不是白酒，而是 ” “黄酒”，它的酿酒原料非常丰富，远不是现在的酒可以比的。

不过，也正因为太过“粮食密集”，原料 用于酿酒的米（主要是糯米、粳米、籼米、黑米、小米和玉米）很难凑到一起，所以逐渐不被大众所推崇。

但是，哪一种 市面上所谓的“老酒”能用纯粮酿造吗？

其中最“有名”的酒莫过于地埋酒、长毛酒等“噱头酒”。 “玩转”。

句子2：配料表有“味”，三思而后行

我想大家都知道，今年6月，新国标 对于白酒明确规定，凡是使用食用香精等添加剂的白酒，一律归类为“调味白酒”，不再属于白酒名录。

如果看到配料表上有“风味”字样的白酒，那肯定不是纯粮酒，也不代表不能喝，但一定要“三思” “。

句子三：二级以后质量低，买酒一定要慎重

白酒也是分等级的。 日用白酒中，等级最高的是特级，其次是一级 白酒的质量依次下降，但是大家在买酒的时候一定要看清楚，以下的酒尽量不要喝或者少喝 二年级或没有年级。

学会以上方法，你就能分辨出市面上70%左右的白酒是否纯粮。

如果实在学不会，也可以参考以下两款高档纯粮酒。 它们经典、正宗、美味且价格实惠。 多年来，它们一直是全世界葡萄酒爱好者的口粮酒，经常被别人抢走。 招待客人。

寒台祝公酒

这款酒的酿酒厂是贵州寒台酒业。 在中国百年老酒庄中颇有名气。

酒业公司规模大、实力强。 在众多优秀的本土酒企中名列前十。

此外，这款酒的酿酒厂位于茅台镇7.5公里的核心产区，与国酒茅台共享优良的自然酿酒环境，保证了原汁原味的品质和 成品酒性价比高。

酿酒的原料是地道的红穗高粱和小麦。 采用12987昆沙工艺新酿造。 酿造1年，入窖6年，10年陈酒陈年。 精致又美味。

入口即化，浓郁的酱香充斥口腔，还带有几分优雅的花果香和陈香。 舒服，喝完唇齿留香，回味悠长。

宝峰酒

如果说中国有什么清淡型白酒能与汾酒相抗衡，宝峰酒必有一席之地。

这款产自河南的经典名酒，在1990年代“走遍”大江南北，尤其是在河南，几乎家喻户晓。

说起这款酒的来龙去脉，估计“三天三夜”都谈不完。 其最远的酿酒历史可追溯到“仪狄酿酒”，到了宋代，已成为当地著名的纯粮白酒。

它的味道可以用“清而不淡”四个字来形容。 整个品鉴过程感觉香气四溢，劲道纯正。

写在最后：你在选酒方面还有哪些心得？ 欢迎在评论区留言讨论。